Králík na smětaně s houbami
, přidáme nakrájenou cibuli, očištěné a nakrájené houby
Jehněčí maso na houbách
Vmícháme rajský protlak, trochu vody, sůl a dusíme Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené
Italské rizoto s houbami
propasírujeme přes sítko a podusíme v ní nakrájené houby Dáme dusit rýži a asi v polovině do ní vmícháme houby
Italské brambory s houbami
Houby očistíme, pokrájíme a podusíme na tuku. Když jsou houby měkké, promícháme je s bramborami.
Květákový nákyp s houbami
mísy vymazané olejem, přelijeme sýrovým bešamelem s houbami a zapečeme v troubě na 180 °C.
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
šalvěj a takto připravené maso pečeme v předehřáté troubě
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
Plátky lososa dáme do trouby na 200 °C a pečeme. Divokého lososa pečeného v troubě servírujeme klasickým
Čočková polévka trochu jinak
A když k ní upečete třeba rozpeky, máte hotový oběd
Ovocná mísa trochu jinak
Všechno ovoce omyjeme a očistíme. Poté nakrájíme na malé kousky a napichujeme na špejle. Nakonec napíchneme
Smažené řízky trochu jinak
Kuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme a osolíme. Smícháme solamyl se sodou a vmícháme
Silvestrovské koktejly trochu jinak
MIMOSA SE SEKTEM TROCHA TEORIE Charakteristikou jsou Zdařilé duo tvoří třeba s rybami i drůbeží.
Podzimní uzená polévka s kroupami
přidáme omytou a na kostky nakrájenou zeleninu a kroupy
Trochu jiné kuře na paprice
Maso osolíme, posypeme paprikou a dáme do pekáčku. Podlijeme vodou a pečeme asi hodinu doměkka. Poté
Zeleninové minestrone trochu jinak
Mrkev a cuketu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Růžičky květáku omyjeme a nakrájíme na
Trochu jiný mrkvový koláč
Z mouky a 140 g másla vypracujeme těsto. Sbalíme do koule a necháme v lednici asi 2 hodiny. Poté z něj
Francouzská cibulačka trochu jinak
Cibule oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, které necháme zesklovatět na oleji. Posypeme moukou a restujeme
Creme Brulee trochu jinak
nalijeme do formiček a dáme opět ve vodní lázní péct do trouby cukrářské plynové pistole nebo režimu grilovaní v troubě
Levná frankfurtská trochu jinak
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené cibule a přidáme a na kousky nakrájené párky. Zalijeme vodou a přidáme
Sněhové pusinky trochu jinak
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevné pěny a poté do ni vmícháme cukr. Směs vložíme do horké vodní
Novoroční uzená polévka s kroupami
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou očištěnou zeleninu a necháme krátce