Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou
poklademe slaninou, kolečky cibule, na to položíme opečené
Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně
, na ně poklademe kolečka cibule a nakonec plátky pečeně Po 50 minutách pečení odstraníme alobal, přilijeme
Losos se zapečeným lilkem a pečenými rajčaty
Zapečený lilek Omytý a osušený lilek nakrájíme na silnější Servírování Na talíř naservírujeme lososa a zapečený
Burger bar udělej si burger podle své chuti
Vaši hosté si burger bar vychutnají nejlépe, když ho užívejte letních radostí, kdy si každý připraví svůj burger
Pulled Pork Burger s pečenými česnekovo-bylinkovými hranolky
Hodně záleží na síle a velikosti kusů, doba pečení
Pljeskavica burger se sýrem halloumi a dipem z pečených paprik
olejem, lístky tymiánu, chilli vločkami podle chuti a špetkou
Marinovaná kuřecí prsa s hořčičnou omáčkou a cibulovým bulgurem
Bulgur dejte do sítka a důkladně propláchněte. Pak přisypte bulgur a za občasného míchání společně
Bulgur s červenou řepou, olivami, balkánským sýrem a ořechy
Bulgur připravíme podle návodu a dáme stranou. V míse zlehka promícháme bulgur s řepou, olivami a
Grilované kuřecí prso s pestem, bulgurem a sýrem feta
Bulgur uvaříme podle pokynů na obalu, pak jej scedíme Nezapomeneme přidat i pečené brambory a nahoru položíme
Uzené kachní prso, bulgur s kopřivami a omáčkou s ibiškem
vakuovacího sáčku a vařte v sous-vide na 65 °C 2 hodiny.,Bulgur Přidejte nasekané kopřivy a poté i uvařený bulgur,
Jehněčí kebab s bulgurem, grilovanou zeleninou a mátovým dipem
Připravíme si bulgur. olej, na to nakrájenou cibuli, na to dáme uvařený bulgur
Grilovaný krůtí burger
Krůtí maso omyjte, osušte, očistěte a nakrájejte na menší kousky. Ty vložte do mixéru a rozmixujte.
Hovězí burger jalapeňo
Biftečky jalapeňo vyndáme z lednice, aby měly při pečení biftečky grilujeme asi 3 minuty, aby byly na povrchu opečené
Burger se sýrem a slaninou
Maso opepříme a vymícháme do mazlavé konzistence. Vytvoříme z něj placku tenkou cca 1,5 cm. V lednici
Vegetariánský monster burger
Vodu přivedeme do varu, vložíme do ní kapustu, po dvou minutách přidáme hrášek. Vaříme 5 minut, potom
Farmářský burger se sýrem
Maso promícháme s kořením a zakysanou smetanou a vytvoříme 2 koule, každá asi 150g. Na trochu navlhčeném
Grilovaný hovězí burger
Mleté maso smícháme se všemi přísadami a necháme hodinku odležet. Po odležení vytvarujeme bochánky asi
Vepřový grill-burger
Burger ještě jednou obrátíme a na každou porci masa částečně roztaveným sýrem, poklademe plátkem okurky, opečenou
Bezlepkový sojový burger
Uvařím půlku sojového granulátu ve vodě s podravkou. Nechám vychladit, naložím do trochy oleje a koření