Upečené nebo uzené kuřecí stehno obereme od kosti a spolu s šalotkou nakrájíme nadrobno. Přidáme žervé
orestujeme na oleji a poté smícháme se zbylou syrovou částí
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme směs leča a fazole. Dusíme do měkka ještě společně s nakrájenou
Maso osolíme, opepříme a přidáme provensálské bylinky grilujeme na přímém ohni z obou stran, poté necháme maso
Lehce oprané vepřové maso nakrájíme na stejné kousky vložíme maso,osolíme a dusíme tak dlouho, až šťáva
Sójové maso smícháme s čalamádou, olejem a vodou. Podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody. Maso zasypeme hladkou mouku. Osmahneme.
ní sójové maso na cca půl hodiny. Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso
Poté touto směsí zalijeme sójové maso a necháme cca Poté dáme maso do hrnce a necháme další půl hodiny
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a maso na něm orestujeme
Krůtí maso nakrájíme na malé kostičky, smícháme s připravenou Marinované maso zprudka opečeme na pánvi na oleji.
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme a na okrajích mírně nařízneme. Z obou stran
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Maso nakrájíme na tenké plátky (jako v receptu hovězí Přidáme k masu, pořádně promícháme a necháme v chladu
Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a Smetanu smícháme s moukou a jakmile je maso hotové
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Jeli příliš slaná dáme do ní místo jiné zavářky oškrábané
Mleté maso osmahneme na oleji s opečenou cibulkou. Poté k masu přilijeme rajčatový protlak a fazole a
Vyšleháme mléko s vejci (podle počtu rohlíků se dává počet vajec), rohlíky nakrájíme na větší kostky