Polévka z vepřové krkovičky bývá výbornou, chutnou specialitou vepřových hodů.
Pánev Wok nebo jinou hlubokou pánev vytřeme olejem Do pánve vložíme česnek, zázvor a chilli, přidáme maso
Nudličky osolíme a opepříme.V pánvi rozehřejeme trochu oleje, na který vložíme vepřovou pečeni.
odpařeno dostatek vody, aby byl výsledek hutný, přidáme vepřové Špagety na pánvi s vepřovým masem podáváme jako vydatný
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky. V jiném kastrolku osmažíme na kolečka nakrájené párky
Palce nakrájíme na plátky a omatláme je v marinádě. Podáváme nejlépe s pečeným bramborem.
Vložíme okořeněné a obalené vepřové palce. Po opečení zabalíme každou porci palce do připraveného
rozmícháme olej s hořčicí, brambory rozložíme na plech strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení
Cuketu omyjeme, nakrájíme na plátky a lehce posolíme - necháme vypotit. Mezitím si omyjeme rajčata a
V pánvi rozpálíme olej a plátky masa protahujeme vaječnou cibule, nakrájené na tenká kolečka, na cibuli dáme opečené
Troubu předehřejte na 200°C. V míse promíchejte brambory s olejem a bylinkami, štědře osolte a
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
nakrájenou vepřovou panenku, osolíme, opepříme, orestujeme Po opečení přendáme brambory do mísy, vyložené papírovým
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Opečené maso vyjmeme bokem na talíř.
Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného Servírování Na talíř servírujeme nejdříve zelí, poté vepřovou
Vepřovou panenku nakrájejte na cca 2cm silné medailonky
znovu přiveďte k varu, přiklopte, ztlumte a na malém Vepřový vývar má specifickou chuť i vůni, skvělou
Panenku nakrájíme na stejně velké špalíčky. (Špičku panenky v tomto receptu nepoužíváme).
Panenku zbavíme blan a rozkrájíme na 6 stejně velkých Zatím do výpeku z pánve přidáme kousek slaniny nebo
Mezitím si nakrájíme z vepřové panenky 3 medailonky Z pánve vše vyjmeme, vlijeme vodu a necháme odvařit
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme