Zapečená rajčata s bylinkovou rýží
Velká a pevná rajčata omyjeme, osušíme, podélně rozřízneme Rajčata plněná bylinkovou rýží podáváme jako lehký
Uzenky plněné bylinkovou směsí
Uzenky nakrojíme, smícháme petrželku, hořčici, křen, papriku a kari. Sýr a šunku nakrájíme na kostičky
Hlíva zapečená s bylinkovým máslem
Opečenou ji z pánve vyjmeme a narovnáme do menšího Touto bylinkovou máslovou směsí potřeme opečené hlívy
Pálený krém
Smícháme suroviny a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek. Misky vložíme do vodní lázně a tak pečeme
Veprova panenka s javorovym sirupem a dijon horcici
Natřeme obě vepřové panenky touto marinádou, dáme do Předehřejeme troubu na 190°C, dáme vepřové panenky
Plněné pečené brambory bez lepku, mléka a vajec
Před koncem pečení můžeme na brambory dát plátky Tavenýru
Bylinkové pečené kuře s bramborami
Přísady na bylinkové máslo smíchejte a nasekejte na prsíčkách kuřete a napěchujte připravené bylinkové
Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu
Vepřovou pečeni omyjte, osušte, lehce osolte a opepřete
Vepřová plec na citrusech a citronovém pepři, připraveno v papiňáku
talíři proto, aby se nám pak maso dalo do alobalu pěkně Do pánve do výpeku nalijeme marinádu ze sáčku.
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
Krátce povaříme, do této směsi vložíme zpět kostky opečeného sosu s masem zakvrdláme solamyl smíchaný s vývarem z vepřových
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
ale musí obsahovat minimálně mrkev, petržel, celer, dále
Panenka s pepřovo-smetanovou omáčkou a pečenou řepou
Asi 20 minut před koncem pečení řepy se pustíme do Poté panenku přendáme na talíř a na pánev přilijeme
Pečená panenka s čerstvou řepou a modrým sýrem
Směsí potřete panenku. Osolte ji a opepřete. Rozehřejte pánev a panenku na ní opečte ze všech stran
Nové brambory, upečené a mačkané s bylinkovým máslem
V polovině pečení brambory obrátíme. rozmáčkneme nebo roztrhneme vidličkou a polijeme bylinkovým
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Kuřecí prsa necháme očistíme, omyjeme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky
Risotto s pestem z medvědího česneku s pálenou cibulí a parmazánovým chipsem
Příprava pálené cibule: Cibuli rozkrojíme na půl a Příprava parmazánového chipsu: Parmazán nastrouháme na plech
Pečený losos v bylinkovo-parmazánové krustě
Troubu předehřejte na 200 °C a plech vyložte pečícím si bylinkovou krustu.
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
V kastrolu rozehřejte tuk a opečte na něm opepřené maso za častého obracení ze všech stran dohněda
Vepřová krkovička s mrkví a kapustičkami z jedné pánve
V hluboké pánvi na rozehřáté sádlo dáme opékat maso
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá krusta (obal), který nepustí šťávu při pečení.
Zapečené vepřové kotlety II.
Kotlety omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáč. Nemusíme klepat. Potřeme vrstvou
Vepřové marinované zapečené maso
Marináda: vše smíchat dohromady a obalit v ní maso a necháme asi hodinu naležet. Na dno zapékací misky