Bylinková polévka s divokým česnekem a kopřivami
Přidejte 4 hrsti jarních bylinek (baby špenát, jarní
Bylinkový ocet s pampeliškou, kurkumou a rozinkami
Bylinky se sbírají ráno a a čistých suchých místech. Natrhané pampeličky a hrozny nasekáme na kousky
Kuřecí prsa s citronem a bylinkovým máslem
Servírujeme společně i s bylinkovým máslem a grilovanou
Domácí bylinkové pletánky s pažitkovou pomazánkou
Příprava pletánek: Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, droždí, olivový olej a vodu. Vypracujeme hladké
Bylinkové pečené řízky podle Pohlreicha
Chléb si rozmixujeme na strouhanku a dáme do pekáče, přidáme nadrobno šalotku, česnek, olej, ¼ lžičky
Silný husí kaldoun s bylinkovým kapáním
Příprava vývaru: Husí droby a kosti uvaříme s kořenovou zeleninou, cibulí a divokým kořením. Vývar přecedíme
Jehněčí pečeně s mladými bylinkovými brambůrkami
povaříme, osolíme, opepříme, přelijeme maso a podáváme s bylinkovými
Kuřecí steak na slanině s bylinkovým kořením
Na pánvi rozpálíme olivový olej a na něm osmahneme plátky slaniny. Maso omyjeme a překrojíme na plátky
Pravá hovězí svíčková na bylinkovém másle
ze všech stran osolíme, opepříme, přidáme plátek bylinkového Maso ozdobíme bylinkovým máslem a polníček balsamicem
Vepřová panenka s pepřovo-bylinkovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm a na rozehřátém oleji je opečeme z každé strany
Vařené rybí filé s bylinkovým máslem
rybu rozdělíme na porce, dáme na talíře, poklademe bylinkovým Bylinkové máslo: Máslo umícháme s velmi jemně rozsekanými
Bylinkový chřest s pošírovaným bio vejcem a celerovou strouhankou
Potřebujeme 3 ks zeleného chřestu, ze kterých odkrojíme Bylinkový chřest s pošírovaným bio vejcem a celerovou
Kuku sabzi – bylinková omeleta s pórkem a ořechy
Sundejte pokličku a omeletu vložte na 3 minuty do trouby
Bylinkovo - okurkový salát s avokádem
Smícháme okurky nakrájené na tenké plátky, avokádo, kapary, nasekanou pažitku, česnek a lístky bylinek
Bylinkovo-česnekový dip k hamburgerům
Jogurt smícháme s majonézou. Bylinky nasekáme a vmícháme do dipu. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. V pánvi rozehřejeme máslo a chřest na něm opečeme.
Několik rad pro uchování a zpracovani chřestu
Jak chřest zpracovat Chřest je nutné před konzumací Listový koláč s chřestem Jak chřest skladovat?
Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce
Konce chřestu seřízneme, chřest oloupeme a rozkrájíme , aby chřest změknul, ale zůstal lehce křupavý.
Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce
Chřest oloupeme a uvaříme v hrnci s vodou, pár kapkami Vaříme 6 minut, poté chřest vyjmeme a osušíme papírovou
Nudle se šunkou, chřestem, hráškem a houbami
Přidáme šunku, hrášek, špenát, nakrájený chřesz, vývar
Vánoční srnčí guláš s chřestem na smetaně
Podáváme s bramborem, ozdobíme petrželkou a přídáme chřest Příprava chřestu: Chřest si očistíme, nakrájíme na
Velikonoční jehněčí s chřestem a pečenými brambory
Servírujeme s pečeným chřestem. Chřest oloupeme a blanšírujeme ve vroucí vodě zhruba
Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance
Stonky chřestu dáme k sobě a svážeme provázkem. Chřest po vychlazení osolíme a obalíme v trojobalu.