Domácí chléb bez hnětění
, aby se suroviny spojily a aby nikde nebyl žádný kus Když je kůrka krásně vypečená, vyndejte chléb opatrně
Domácí bezlepkový chléb
Bezlepkovou směs i mouky smícháme s droždím, solí a Upečený chléb vyklopíme z mísy, položíme na mřížku
Pšenično-žitný chléb
Během kynutí ho 1 promícháme. Po upečení necháme chléb vychladnout na mřížce.
Žitný chléb pro začátečníky
Suroviny na rozkvas smícháme ve větší míse, přikryjeme, aby nám rozkvas neosychal a necháme 12 hodin
Kynutý chléb pro začatečníky
Uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, chlebík z ošatky.
Tmavý chléb bez lepku
dáme do misky, přidáme minerální vodu, vinný ocet i med Směs nalijeme do mísy k suchým surovinám a uhněteme
Domácí toastový chléb
Chléb v polovině pečení zkontrolujte a znovu potřete Chléb je hotový, když jeho vnitřní teplota ve středu
Pomerančový chléb s mákem
Z jednoho pomeranče použijeme kůru a šťávu, druhý pomeranč nakrájíme na plátky. Vyšleháme máslo s cukrem
Bezlepkový chléb se semínky
Nejprve si ušleháme s bílků pevný sníh. Přidáme špetku soli, moučkový cukr a šleháme. Do sněhu přidáváme
Chléb s bezovými květy
Do větší mísy prosejeme mouku, vyklepneme vajíčko a droždí smícháme s troškou mléka a se sirupem. Promícháme
Pandoro - zlatý chléb
Potom těsto prohněteme a přidáme 100 g mouky, 3 ks žloutky, 0,5 dužiny z vanilkového lusku a obě kůry.
Semínkový chléb s ořechy
V druhé nádobě smícháme vodu,olej, sirup a melasu a Poté dáme chleba péct do trouby na 175°Ca asi 30 minut
Hrubý žitný chléb
šišek a vložíme do hranatých forem lehce vymazaných olejem Těsto přitlačíme na dno a k okrajům a chleby necháme
Mléčný bramborový chléb
přidáme všechny ostatní přísady a uhněteme tužší těsto, nejlépe Chleba krájíme až úplně vychladlý.
Domácí žitný chléb
Všechny suroviny promícháme a necháme 3 hodinu kynout. Pak těsto přesuneme do vyhřátého hrnce nebo pekáčku
Medový kváskový chléb
Rozkvas přendáme do mísy, vmícháme mléko, med a sůl Poté potřeme medem.
Celožitný kváskový chléb
pak do ní přidáme všechny suroviny na těsto až po med Z formy odstraníme sáček a chleba pečeme 15 minut.