Nyní si připravíme knedlíčky. Jde o velmi chutnou, lehkou, osvěžující, slano-sladko-kyselou
V hrnci rozehřejeme kousek másla s troškou oleje a Pak přidáme na kostičky nakrájenou dýni, brambory, zalijeme
Maso nakrájíme na drobné kousky a dusíme na tuku a Scedíme a promícháme s téměř měkkým masem.
paprikou, dobře promícháme, zalijeme vývarem nebo Vepřové maso s mrkví pro děti podáváme s vařeným bramborem
Podávejte s bramborovými noky a dušeným zelím. Ke konci dušení přidejte ocet a cukr.
a po stranách nařízneme, aby se nám při dušení nekroutily Dochutíme, je-li třeba, solí a pepřem a vše krátce
Vymačkané zelí, nastrouhané uvařené brambory (zhruba a na kostičky nakrájenou slaninu dáme do mísy.
zaděláme v míse vařečkou se žloutkem a teplou vodou Knedlíky jsou tužší, nemáme rádi péřové knedlíky, které
Mouku smícháme v míse se solí a citronovou kůrou, Dusíme na skus, ne na pyré a doba dušení záleží na
Vymačkané zelí spojíme s vejci, moukou a brambory, Uděláme kulaté knedlíky velikosti tenisových míčků,
Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr, špetku soli, vejce Na hotové meruňkové knedlíky bez vážení dáváme tvaroh
Do mouky si přidáme trochu soli a do bramborové hromádky vodě podle velikosti knedlíků 15 - 20 minut.
Rozprostřeme náplň, srolujeme knedlík a zabalíme jej Podáváme se zelím. Dobrou chuť.
Uzené maso (já měla uzené kosti, které jsem předem Necháme zcela vychladnout.
Knedlíky rozložíme na talíř, posypeme cibulovo-uzenou směsí a doplníme kopečkem kysaného zelí nebo dušeným
, nakrájeným moravským uzeným. Podáváme s osmahnutou cibulkou a ohřátým zelím.
hrubou mouku, krupici, rozklepnuté vejce, špetku soli Plněné bramborové knedlíky s uzenou krkovicí podáváme
Po této době do knedlíku vpíchněte špejli a když na jemné síto, a na závěr ji dochuťte cukrem a solí.
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré. prsíčka, které nejdříve osmahneme na pánvi, aby se maso
Housky nakrájejte na kostičky a zalijte horkým mlékem.Špek nesmí být příliš tuhé).Vhlkýma rukama vytvarujte 12 knedlíků
těsto, nakrájela na kousky a tvořila knedlíky, které jsem plnila uzenou krkovici.
Špenát ochutíme solí, pepřem a česnekem. Knedlíky ohřejeme nad párou a podáváme se špenátem,