Housky nakrájejte na kostičky a zalijte horkým mlékem.Špek nesmí být příliš tuhé).Vhlkýma rukama vytvarujte 12 knedlíků
těsto, nakrájela na kousky a tvořila knedlíky, které jsem plnila uzenou krkovici.
Špenát ochutíme solí, pepřem a česnekem. Knedlíky ohřejeme nad párou a podáváme se špenátem,
zelím nebo dušeným špenátem.Náplň: na trošce oleje dle chuti(uzené, pečené...), ochutíme solí a pepřem
Přidáme mleté maso, které krátce orestujeme. Bramborový knedlík s mletým masem podáváme jako přílohu
Maso nasolíme a okmínujeme, přesuneme do pekáčku, podlijeme Hotové maso dáme stranou a výpek lehce zaprášíme moukou
a ihned zalijte horkým vývarem, aby paprika nezhořkla úplně na závěr.
Kysané zelí vložíme do hrnce, přidáme trochu drceného Zalijeme vývarem a krátce povaříme.
očístíme, nakrájíme na proužky, osolíme a promícháme v míse Necháme chvíli odležet a podáváme ke grilovanému masu
Přimícháme také mletou sladkou papriku, kmín, zelí, Nakonec vše zalijeme vodou a promícháme.
Zelí necháme okapat a přidáme do pánve. Naplníme zelnou směsí, přehneme a okraje stlačíme.
Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca Vznikne řídká kaše, kterou vmísíme zpět do hrnce a
Nakrouháme si zelí, zalijeme ho lžící olivového oleje Servírujeme pita chleba, do kterého dáme porci zelného
Dáme společně s cibulkou a šunkou do hrnce a zalijeme Zelí povaříme asi 15 minutek mimo a pak jen přidáme
Řízky s kapsou naplníme touto zelnou směsí, osolíme Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou
Dáme do pekáčku prsy dolů, podlijeme vodou. Máme uvařeno a můžeme podávat.
Uděláme si tužší těsto na knedlíky. Vytvarujeme si polévkovou lžící kulaté knedlíky.
Česnek oloupeme, protlačíme česnekovačem a utřeme se solí Podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem :-)
Ráno husí stehna vyndáme z lednice a necháme 1-2 hod 15 minut před koncem pečení připravíme (kupovaný) knedlík
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto , zformujeme knedlíky a ty uvaříme v osolené vodě.
Nahoru na kuře dáme 3 plátky másla a lehce ho podlijeme Mezitím umícháme těsto na knedlíky.
Cibulku orestovat dorůžova, na ni sterilované zelí, mlékem či smetanou, přidat sůl, vejce a na konci utřený
opečené kousky uzeného masa. Následně vytvarujeme kulaté knedlíky, které přijdou
opepříme, přidáme drcený kmín a důkladně potřeme čerstvě utřeným Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 25 minut.