Uzené nakrájíme na kostičky. Přidáme trochu soli, vejce a uzené.
Podávejte je s dušeným zelím promíchaným s na kostičky nakrájeným uzeným.
Dejte je do mísy, přidejte lžičku soli, promíchejte a osmaženým uzeným masem.
Podávejte ho nejlépe se zelným salátem a na sádle dozlatova Na salát zelí zbavte košťálu a nakrájejte ho na jemné
Osmažte a přidejte zelí i s nálevem. a třetinu uzeného masa.
a kyselým zelím. Houbový závin s kyselým zelím a uzeným se peče při
Každý bramborák potřeme zelnou směsí, položíme na něj plátek uzeného masa a zabalíme do rolády.
Uzené a zelí smícháme s opékanými brambory a servírujeme Opékané brambory s uzeným a kysaným zelím lze podávat
Brambory s uzeným, zelím a slaninou pečeme v zakrytém Zapečené brambory s uzeným, zelím a slaninou podáváme
Uzené maso uvaříme. Takto připravený pokrm ještě zalijeme smetanou, ve
Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé Vaříme nejdéle 5 minut, aby si cuketa zachovala strukturu
Přidáme zelí, víno a masox. Jablko a bramboru oloupeme, nastrouháme, přidáme k zelí
Takto hotovou jíšku přidáme k dušenému zelí, promícháme Podáváme s chlebem, bramborovým nebo houskovým knedlíkem
Mezitím nakrájíme zelí, přidáme na plátky nakrájený Když je maso asi do půlky hotové, vložíme ho do zelí
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, Příloha: knedlík nebo vařené brambory.
Nakrouhané zelí propláchneme vodou a dáme na mírný Přidáme ji k zelí společně s kmínem, cukrem a solí.
Zamícháme a hned přisypeme okapané a překrájené zelí Zelí dochutíme a podáváme s chlebem.
, patizonové zelí okyselíme octem, dle vlastní chuti zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.
Z hlávky zelí oberte vnější zavadlé či poškozené listy rozčvrťte ji omyjte vyřízněte košťál a zelí buď ručně
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a v horké vodě pokrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme okapané zelí
, cukr, vinný ocet a špetku soli. Zelí můžete případně zahustit na jemno nastrouhanou