Bílé hlávkové zelí dušené
Hlávku zelí zbavíme horních listů a rozčtvrtíme. Nakonec zelí ochutíme cukrem a octem.
Dušené zelí s koprem a smetanou
Dušené zelí podle chuti okořeníme solí a cukrem a na k bramborám nebo i knedlíkům.
Dušené bílé nebo červené zelí
Zelní nakrouháme, cibuli nasekáme najemno. Pak dušené zelí zahustíme jíškou.
Dušené zelí trochu jinak
celé potopené, přidáme celý kmín a trochu soli. Dušené zelí trochu jinak podáváme jako přílohu k pečenému
Dušené červené zelí na víně
Zelí dodusíme doměkka. Dušené červené zelí na víně podáváme jako přílohu k
Dušené kvašené zelí s jablkem
Dušené zelí odstavíme, vypneme plamen, zelí ochutnáme Zelí servírujeme s domácím vařeným kynutým knedlíkem
Dušené červené zelí 1
Do hrnce dáme sterilované červené zelí s nálevem, Dušené červené zelí ochutíme solí, cukrem a octem.
Dušené vepřové s kysaným zelím
a scezené kysané zelí. Servírování Dušené vepřové maso se sušenými švestkami
Slezská klobása s dušeným zelím
Bílé zelí nakrájíme na tenké proužky, přidáme ke klobáskám Servírování Slezskou klobásu s dušeným zelím na bílém
Bavorská klobása s dušeným zelím
Zelí scedíme a nahrubo nakrájíme. Hotové zelí dochutíme solí, pepřem, cukrem a vinným
Dušené zelí (na libovolný způsob)
případě čerstvého zelí i 1/2 lžičky soli, promíchejte Po půl hodině by mělo být zelí vzorně měkké.
Paštika z uzené makrely a vinného želé
formičky a zaljeme asi 3 lžícemi rozpuštěného vinného želé
Bažantí stehna se zelím a bramborovými knedlíčky
Knedlíčky nevařte větší než pingpongové míčky – jeden by měl být velký asi jako jeden bramborový knedlík
Moravský vrabec s jablkovým zelím a knedlíčky
Z hotové směsi vytvarujeme knedlíčky, které vaříme Moravského vrabce s jablkovým zelím a knedlíčky podáváme
Kuřecí guláš se zelím a žemlovými knedlíčky
Připravíme si knedlíky. Knedlíky vkládáme do vroucí vody a zvolna vaříme 10
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Rizoto na talíři ozdobíme strouhaným sýrem a zelným
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Pečeme úplně doměkka. Trvá to cca 1,5-2 hodiny. Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
lžícemi sójovky), prolisovaným česnekem, čerstvým nebo sušeným , klasické nebo pekingské zelí.
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
vypracovala těsto, nakrájela na kousky a tvořila knedlíky , které jsem plnila uzenou krkovici.
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
Připravené knedlíky, vlastně půlky knedlíků, dáme péct a servírujeme na dušeném zelí.
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
dejte připravený špenát a na malé kostičky nakrájené uzené Ochuťte solí a pepřem.