Šťavnatá kachna pečená na pomerančích a bílém víně
Vše zalijeme pomerančovou šťávou, vývarem a bílým vínem
Králičí maso na víně pečené s kořenovou zeleninou
Zalijeme půllitrem vína a pečeme hodinu až hodinu a
Pikantní hruškové želé s chilli a hroznovým vínem
Omyjeme ovoce, bobule vína otrháme a z rozčtvrcených ml zavařovačky), zavíčkujeme a otočíme na 10 minut dnem
Italské rizoto s vínem, hráškem, houbami a parmazánem
Přidejte rýži a zalijte bílým vínem, za stálého míchání
Krůtí játra na slanině a portském víně s mandlemi
promícháme (bude to hodně husté), rychle zalijeme bujonem, vínem Servírujeme posypané mandlemi, kroužky natě jarní cibulky
Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách
cibuľu, pridáme tymián, čučoriedky, cukor, zalejeme červeným vínom a privedieme do varu.
Krůtí prso na víně plněné anglickou slaninou
drceného česneku, sušené bazalky, sojové omáčky a vína Nachystáme si zapékací misku s víkem, do které dáme
Kuřecí játra na víně (super rychlá rychlovka)
Nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme játra a Zalijeme protlakem, vínem, přidáme zavařeninu a koření
Sumec s omáčkou z bílého vína, bylinek a smetany
Do výpeku ze sumce nalijeme víno a necháme je pět minut Podáváme s novými bramborami a sklenkou bílého vína
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přilijeme víno, cukr a balsamico a necháme odpařit na polovinu
Víno na srdce - 130 let starý recept
Lahve vypláchneme slivovicí a víno do nich stočíme Uzavřeme a necháme 2 až 3 dny stát.
Hroznové víno s jablkovo-nivovým přelivem a ořechy
Víno omyjeme a osušíme. zředíme, dochutíme solí, pepřem a polijeme připravené víno
Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní
Po 15 min. prováření šťávu přepasírujeme přes jemné , přistrouhneme oříšek a necháme ještě asi 10 min.
Dva druhy kuřecích stehýnek na bílém víně
Podlijeme 100 ml vína a 100 ml vývaru, přiklopíme a Mezitím ve zbylém víně a vývaru rozšleháme hladkou
Kuřecí prsa se šumivým vínem, rakytníkem a pomerančem
plátky, přidáme větvičku rozmarýnu a podlijeme šumivým vínem
Nakládaná kuřecí stehna v bylinkách a bílém víně
Ze všech ingrediencí (kromě papriky) si umícháme marinádu, kterou ochutnáme a popřípadě ještě dochutíme
Paštika z hlívy ústřičné s tofu a portským vínem
Cibulku opékejte pozvolna a dozlatova. Když se víno vyvaří, přilijte 100 ml vody.
Krůtí medailonky na víně se sušenou šunkou a rajčaty
Přidáme šunku, rajčata a šalvěj, zalijeme vínem a necháme
Hovězí plátky na víně s brusinkami, šťouchané brambory
Na cibuli vložíme plátky, zalijeme vínem a vývarem
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
zeleninu vč. cibule do tmava a podlijeme bujonem a vínem Tento základ rozředíme dle potřeby vínem a bujonem,
Řezy s čokojogurtovým krémem, hroznovým vínem a ostružinami
natřeme na korpus a na to rozložíme poloviny hroznového vína
Pečená kuřecí stehna na víně se smaženou rýží
nezhrudkovalo a nakonec přisypeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Zalijte vínem přiveďte k varu a vařte až se objem sníží Líčka vyndejte na talíř a omáčku přeceďte přes jemné síto
Kuře na žampionech s portským vínem a s čerstvým tymiánem
Do pomalého hrnce dáme krájená rajčata, portské víno , tymián, sůl, pepř, bílou část jarní cibulky, cukr