Kachna pomalu pečená
Kachnu (např. vodňanskou) osolíme a okmínujeme z obou stran (teda i uvnitř).Dáme do pekáče na záda a
Rýže s pečeným masem
Cibuli nakrájíme a osmažíme dozlatova na trošce sádla či oleje. K ní přidáme osmažit i pokrájené vepřové
Zvolna pečený celer
Celer důkladně omyjte. Všechny záhyby vyčistěte jemným (třeba zubním) kartáčkem, případné zbytky listů
Anglická pečeně (Carvery)
Po dopečení vyndejte z trouby, zakryjte alobalem a formu na mufiny, můžete použít nízký žáruvzdorný šálek
Skvělý pečený čaj
Očištěné ovoce odpeckujeme a nakrájíme na drobné kousky.2. Citron oloupeme a pokrájíme na kousky.3.
Poctivé pečené kuře
Kuře omyjeme a osušíme, aby se udělala kůrčička a vetřeme sůl do kůže i dovnitř. Pečeme v otevřeném pekáčku
Pečená kuřecí stehna
Kuřecí stehna osolíme a necháme 15 minut odstát. Očištěné brambory nakrájíme na čtvrtky. Smetanu smícháme
Pečené brambory se zeleninou
Brambory ve slupce omyjeme a nakrájíme na čtvrtky ( Já dávám hlavně cuketu, papriku, cibuli, celé stroužky
Kuře pečené s rýží
Opranou rýži dáme do pekáče, zalijeme vodou, přidáme pokrájenou cibuli, rajčata, papriky, osolíme. Kuře
Pečené papriky s ančovičkou
Papriky rozpůlíme, vyčistíme a do každé půlky papriky nebo malou večeři s pečivem, případně jako přílohu k pečenému
Pečená hruška s Hermelínem
Aby se nám při pečení "nehoupaly", jen mírně důlku po jádřinci vložíme pokrájený sýr (do každé půlky
Nepečený jablkový dort
Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kousky, zalijeme půllitrem vody, přidáme cukr a povaříme.Mezitím
Ježci z nepečeného těsta
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr s kakaem a nakrájené změklé máslo spolu smícháme a vypracujeme
Pečená kachna s ananasem
Během pečení otáčíme a poléváme výpekem. Šťáva po dopečení se může zahustit solamylem, ale nemusí
Fazole s pečeným bůčkem
Kůži bůčku nakrájíme na čtverce, bůček osolíme, posypeme ze všech stran kmínem, dáme do pekáče, podlejeme
Tomatová cikánská pečeně
Plát masa rozklepat, osolit a opepřit. Kapii nakrájet na tenké proužky. Cibuli a polovinu slaniny nakrájet
Hovězí pečeně na víně
Maso osolíme, posypeme kořením, zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem. Necháme min
Pečené papriky - Balkán
- včetně stopky a jadřince) opečeme přímo na suché Takto opečené papriky dáváme do igelitového sáčku zapařit
Pečená játra na cibulce
Na pekáč nalejeme olej (ne aby to v tom plavalo). Cibuli nakrájíme na kolečka (trošku silnější) a rozprostřeme