Na kostičky nakrájený kousek špeku osmažíme, přidáme zelí, masox a krátce podusíme. Dáme na plech rovnoměrnou
Jehněčí plec odblaníme a nožem propícháme (prošpikujeme) polijemem olivovým olejem a potřeme česnekem
Plech vyložíme pečícím papírem (nebo použijeme silikonový plech) a dobře vymažeme máslem. Dno rovnoměrně
Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Zázvor po očištění nastrouháme. Na pánvi rozpálíme olej a
Želatinu namočíme do 1 dl studené vody a necháme hodinu bobtnat. Tvaroh našleháme s jogurtem, cukrem
Tuk nahřejeme, přidáme kokos, rozmleté(rozdrcené) piškoty a zavařeninu.Vypracujeme hmotu a tvoříme kuličky
Utřeme máslo s cukrem a žloutkem , uvařenou a zchladlou želatinu postupně vmíchávámeNa dno formy vložíme
obalíme ve strouhance (strouhanku do řízků lehce rukou Na každý řízek dáme plátek anglické slaniny, šunky
Plátky krkovice na stranách nařízneme, osolíme, jemně opepříme, z obou stran posypeme kmínem a položíme
mísy dáme dva plátky másla, a vyskládáme kolečka cukety zelenina bude "rozblemcaná" a kuřátko bude upečené
Troubu předehřejte na 200 °C. Připravte náplň: datle oloupejte, vypeckujte a nakrájejte nadrobno. Oříšky
Papriky ogrilujte, nechte je v míse zakryté fólií nebo v plastovém sáčku zapařit a oloupejte je, zbavte
Omyté slovenské papriky opečeme na oleji dozlatova. Osolíme je, přiklopíme poklicí a asi 3 minuty dusíme.Na
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, opečeme po obou stranách na horkém oleji, vyjmeme, do výpeku přidáme
Nejprve vymažeme plech a troubu nastavíme na 180°C. Potom odkrojíme vršky rajčat a vydlabeme vnitřek.
Brambory dobře operte a slupky propíchejte vidličkou Vetřete do slupek trochu soli a dejte je na pekáč.
Přivedeme vodu k varu, vložíme celou cibuli, bobkový list a zvěřinu. Vaříme do změknutí.2) Na pánvi