zpevníme převázáním, aby nám udržela hezký tvar i po upečení Opečené maso a klobásky přendáme do pekáče, podlijeme
Papriky rozpůlíme a očistíme. Vařené brambory rozmačkáme. Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji. Pak
Během pečení obrátíme promícháním a podle potřeby podlijeme Po dopečení pak petrželí.
Upečené stroužky necháme vychladnout. Mezitím si upečený česnek vyndáme ze slupky a přidáme
Ze 200 g mouky je těsto na trdelník přes celou šířku Během několika minut byly trdelníky upečené.
Upečený lilek necháme zchladnout, pak z něj sloupneme slupku a nasekáme ho nožem najemno.
Bůček v celku omyjeme a na kůži uděláme ostrým nožem mřížku. Osolíme z obou stran a opepříme a vložíme
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem do hladké pomazánky. Cibuli a kapii nakrájíme
Koleno vykostíme a plát si nožem upravíme do šířky Během pečení přeléváme výpekem a podle potřeby přidáváme
Ušleháme šlehačku a dáme vychladit do lednice. Část ostružin prohřejeme s cukrem a šťávu, kterou pustí
Lososa omyjeme, osolíme a v alobalu pečeme v troubě na cca 180 stupňů, asi 20 minut. Necháme vychladnout
Očištěnou, umytou, vysušenou a naporcovanou husu osolíme a opepříme po obou stranách, protkneme proužky
Troubu předehřejete na 200 °C. Pekáček vyložte pečícím papírem. Houby zalijte vroucí vodou a nechte
Kolena očistíme a vložíme na cca 45 minut (dle velikosti kolen) vařit do osolené vody s novým kořením
Kuřecí stehna posolíme, silně potřeme rozmačkaným česnekem a dáme na 2 hodiny odležet. Stehna obalíme
Slupku můžeme oloupat úplně, ale pokud máme jablka moučnatá a křehká, která se okamžitě rozváří, doporučuji slupku