Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme
Nejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme
Předehřejeme troubu na 200°C. Rajčatům odřízneme vršek a vnitřek opatrně lžičkou vydlabeme. Smícháme
Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa
Cuketu nakrájíme na tenká kolečka a na troše olivového grilovanou cuketu, tuňáka a natrhanou mozzarellu.
Omytá stehýnka potřeme smetanou a necháme odležet. Meruňky propláchneme vřelou vodou kvůli odsíření.
Poté pekáček odkryjeme a maso během zbytku pečení občas
Pstruhy omyjeme, osušíme, posypeme bylinkovou solí, špetkou bílého pepře, utřeným česnekem a zakapeme
Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Smícháme maso, česnek, podmáslí a všechny zbývající suroviny
Hotovou upečenou zeleninu vmícháme do quinoy a před
pánvi osolíme, opepříme a přidáme oregano, to samé po opečení
Já jsem si dala cuketu stranou a přidala ji až po 10 Česnek vyjmeme, vytlačíme ze slupky do misky a rozmačkáme
Maso dobře promícháme se solí, pepřem, kořením na mleté maso a zakysanou smetanou. Paprikám odřízneme
Upečený lilek necháme mírně zchladnout, potom jej nařízneme
Do pekáčku připravíme omyté syrové brambory i se slupkou V průběhu pečení dle potřeby ještě podléváme.
Omytá jablka a hrušky nakrájíme na kostky a zakapeme citronem, aby nezhnědly. Švestky rozpůlíme. Změklým
Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly sádlem a přikryté dám na 2 hodiny do trouby při 120°C, sundám
Pečeme celkem asi 30 minut, v polovině pečení brambory Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme
Když je slanina opečená vyndáme koření, přidáme 1 1 Maso průběžně poléváme vypečenou šťávou.