Přendáme do nádoby na pečení, přidáme větvičky rozmarýnu
horkovzduch-gril) tak dlouho, dokud není cca 60% vrchní slupky Zbavíme je slupky a jádřince a nakrájíme na proužky
Odřízněte konec se zbytkem stonku, dýni překrojte mezi Oloupejte ostrou škrabkou tuhou slupku dýně, popřípadě
Na suché pánvi opečeme plátky bagety, potřeme je zbylým Každý strávník si pečený morek vybírá z kostí sám,
Zalijeme cca 200 ml vývaru, sundáme ze sporáku a zapneme
Pražmu nařežeme do zářezů vmasírujeme olivový olej, římský kmín, tymián a sůl. Do bříška dáme citróny
Ke konci pečení posypeme maso sypkou červenou paprikou Pečeme do chvíle, kdy je maso upečené pěkně dočervena
Nejdříve si v hrnci ohřejeme 250 ml vody, do které přisypeme kuskus, špetku soli, kakao, carob a osladíme
Upečené hranolky osolíme, promícháme s posekanými bylinkami
Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Necháme odpočinout 2 hodinky. Rozehřejeme troubu a vložíme
z něho vytvarujeme bochánek a z bochánku vyválíme šišku chlebíčkové formy, kterou jsme vyložili papírem na pečení
Všechny suroviny dáme v pořadí, jak jdou za sebou do pekárny a necháme hodinu nakynout. Samozřejmě lze
Nejdříve smícháme směs z oleje, hořčice a zbytku surovin. Maso nakrájíme na větší kostky, oloupané brambory
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme. Není třeba naklepávat. Maso vložíme do skleněné
Kuře omyjeme a naporcujeme na menší kousky, které osolíme, posypeme Staročeským kořením a obalíme v
Plátky masa den předem nasolíme, opepříme, zakapeme olejem a necháme v ledničce odležet. Troubu předehřejeme
Jsem jen amatér, peču jen tak rodině k narozeninám k různým výročí
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bokem, co zůstane nakrájíme na silnější plátky. Zeleninu
Nejdříve připravíme nádivku: slaninu pokrájíme na kostičky, rohlíky na kostky a zakapeme vývarem. Přidáme
Filety z candáta osolíme, opepříme a vložíme asi na dvě hodinky do marinády, kterou připravíme z jogurtu
není třeba dýni dochucovat, výbornou chuť bude mít z vypečené
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky. Řapíkatý celer a pórek nakrájíme na větší kousky