Základem dobré polévky je kvalitní poctivý vývar. knedlíčky promíchejte a trochu zmírněte plamen aby se polévka
Uvařte polévku K cibuli v hrnci přidejte proužky papriky Zvyšte plamen a přiveďte polévku k varu.
Polévku rozmixujte (můžete použít ponorný mixér) dochuťte solí a pepřem zjemněte smetanou a ozdobte hrubě drceným
Květák rozeberte na drobné růžičky mrkev oškrábejte kedlubnu oloupejte. Vše nakrájete na plátky a na
Okurku nakrájejte na jemné plátky kostičky nebo ji nahrubo nastrouhejte.
Ve velkém kastrolu rozpusťte máslo. Přidejte cibuli i pórek a opékejte je dokud nezměknou; mělo by stačit
Omytou kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a podusíme na másle. Párky nakrájíme na kolečka
Polévka je hotová když čočka zežloutne a polévka zhoustne Polevka je moc dobrá, je podobná klasické čočkové polévce
Nerezovým nožem jemně nakrájíme ředkvičky. Utřeme česnek se solí, smícháme s olejem, octem, jogurtem
Jakmile je polévka povařená, podáváme spolu s nudličkami Velmi rychlá polévka příjemné chuti.
Fazole propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne nabobtnat. Druhý den vaříme zvolna (v té
Hrách podlijeme trochou vody a rozmačkáme. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a osmažíme ji na
květák jemně rozsekáme a 1/3 květáku dáme do zahuštěné polévky Polévku ochutíme jemně nasekanou petrželovou natí a
Nakonec vmícháme kyselé mléko, smetanu a sekanou petrželku Mléko v polévce jen prohřejeme.
dalších 5 minut.Polévku rozmixujeme, přimícháme 90 ml smetany Na talířích zdobíme zbylou smetanou a troškou usekaného
Osolíme, zalijeme smetanou a již nevaříme. Polévku nalijeme do talířů, posypeme strouhaným sýrem