Čočku namočíme a necháme přes noc nebo alespoň dvě hodiny nabobtnat. Na oleji osmahneme cibuli a nahrubo
Přidáme i hrách, polévku přivedeme k varu a za stálého Polévku podle chuti přisolíme, opepříme, vložíme obrané
Všetky ingrediencie rozmixujeme. Podávame studené, ozdobené lístkom mäty.
Polévku velmi pomalu za občasného míchání vaříme, dokud vyjmeme, necháme okapat na ubrousku, každou porci polévky
Ak chceme sviatočnejšiu polievku, vlejeme do hotovej (vtedy dávame do polievky menej vody.)
Přilijeme smetanu a dalších 5 minut povaříme. Polévku dochutíme solí a čerstvě nastrouhaným muškátovým
požadované hustoty vývarem, zjemnit ji můžeme decilitrem smetany ji můžeme až na talíři, doplnit kopečkem zakysané smetany
Pak přidáme scezené fazole a polévku přivedeme k varu Nakonec přidáme utřený česnek a polévku už nevaříme
Poté polévku nahrubo rozmixujeme, kdo chce může rozmixovat na krém, přidáme pokrájenou klobásu, zakysanou smetanu
Polievku rozmixujeme do hladka ponorným mixérom. Primiešame do polievky a chvíľu povaríme.
Na polévku si nakrájíme zeleninu a hlívu na malé kousky Do polévky můžeme dát ještě petrželku.
Potom polievku rozmixujeme, ale nie úplne dohladka, dokoreníme a zjemníme maslom, ktoré necháme v horúcej polievke
Přidáme do polévky. trošce studené vody rozmícháme mouku a vlijeme do polévky
Do polévky přidáme podušené houby, smetanu, jemně nakrájený
Polévku necháme vařit a uděláme si na másle světlou jíšku a polévku zahustíme.