Pribiňáčkové řezy
Krém: Mléko svaříme s pudinkem. Pak řezy potřeme i z boků, vršek posypeme korpusovou
Želatinové řezy
Nejdříve z cukru, vajec a mouky připravíme piškotové těsto. Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky ušleháme
Diplomatické řezy
Pečeme při 200°C asi 20 minut. Necháme v chladničce zatuhnout a pak jej nakrájíme
Tvarohové řezy
Pak přidáme vodu, olej, polohrubou mouku, kakao a prášek Po upečení potřeme marmeládou a dáme tvarohovou náplň
Řezy raffaelo
Pečeme cca 30 min. na 170 °C. Když jsou řezy hotové, ihned je po vytažení z trouby
Bounty řezy
Zo surovín si upečieme 2 pláty piškótového cesta. Piškótu pečieme pri 160 stupňoch 15-20 minút. Zmäkknuté
Mandlové řezy
V míse utřeme žloutky, vejce, med, cukr a máslo do Dáme do trouby a pečeme asi při 160°C asi 40 minut.
Řezy Bohemia
Upečené vychladlé pláty dáme na utěrku a opatrně strhneme Nakonec dochutíme rumem a ještě promícháme.
Klášterské řezy
Na krém svaříme mléko s hrubou moukou, po vychladnutí placku pomažeme marmeládou, ostatní se prokládají krémem
Kávové řezy
Korpus: Změklé máslo třeme s cukrem do pěny, pak zašleháme Poleva: Ve vodní lázni (voda nesmí vařit) rozpustíme tuk
Veselý řez
půl, podle toho, jaký tvar - šířku a délku řezu chcete Nakonec do krému zašleháme roztopený pokrmový tuk -
Mrkvový řez
Pridáme mrkvu, múku zmiešanú s kypriacim práškom a vyššou vrstvou lekváru (asi 3 mm).
Mléčný řez
Žloutky vyšleháme s cukrem a kakaem, pak přidáme střídavě Upečenou vychladlou placku rozřežeme na malé obdélníčky
Ostružinové řezy
Ostružiny spolu s moučkovým cukrem dáme do hrnce. Přivedeme k varu a vaříme tři minuty.
Babské řezy
Uvaříme sladký pudink a ještě do teplého (ne horkého ) pudinku umícháme máslo a krém natřeme na piškot.
Smetanové řezy
Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme Krém si připravíme tak, že ušleháme žloutky s cukrem
