Kávové řezy
Korpus: Změklé máslo třeme s cukrem do pěny, pak zašleháme Poleva: Ve vodní lázni (voda nesmí vařit) rozpustíme tuk
Veselý řez
půl, podle toho, jaký tvar - šířku a délku řezu chcete Nakonec do krému zašleháme roztopený pokrmový tuk -
Mrkvový řez
Pridáme mrkvu, múku zmiešanú s kypriacim práškom a vyššou vrstvou lekváru (asi 3 mm).
Mléčný řez
Žloutky vyšleháme s cukrem a kakaem, pak přidáme střídavě Upečenou vychladlou placku rozřežeme na malé obdélníčky
Ostružinové řezy
Ostružiny spolu s moučkovým cukrem dáme do hrnce. Přivedeme k varu a vaříme tři minuty.
Babské řezy
Uvaříme sladký pudink a ještě do teplého (ne horkého ) pudinku umícháme máslo a krém natřeme na piškot.
Smetanové řezy
Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme Krém si připravíme tak, že ušleháme žloutky s cukrem
Řezy 3bit
Na sušenky rozetřeme karamelový krém. Karamelový krém: vaříme 2 hodiny ve vodě uzavřenou
Likérové řezy
Celé pak pomažeme znovu krémem. Ztuhlé pak nakrájíme na řezy, které dozdobíme dle fantazie
Slavnostní řezy
Máslo rozpustíme, přidáme med, cukr, mléko, vejce Řezy necháme 1-2 dny rozležet.
Anýzové řezy
Druhý den rozválíme na velikost plechu a dáme na plech Natřeme na předpečené těsto, dáme do trouby dopéct
Broskvový řez
Můžeme na piškot dát tvaroh a na tvaroh naskládat ovoce Lze i bez tvarohu, ovoce narovnat na piškotový korpus
Smetanové řezy
Necháme vychladnout a mezi tím si ušleháme šlehačku , do které pak zamícháme pudink bez vaření.
Čokoládový řez
Dáme péci do předem vyhřáté trouby na 180°C při této Mezi tím si připravíme polevu: máslo rozpustíme, přidáme
Švédské řezy
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a dáme polovinu Tvaroh, mléko, vejce, cukr umícháme na jemnou kaši,
Bábinčiny řezy
Na jednu placku poklademe piškoty namočené v rumu a kávě, potřeme krémem, přiklopíme druhou plackou a
Kávové řezy...
Krém: 50 g másla, 80 g hl. mouky - uděláme jíšku - Nejprve dáme náplň a pak krém a nahoru pocákáme čokoládu