Rumunské mititei z mletého masa
Maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, vývarem
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Paštika z vepřového masa s játry
Vepřový bok očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Maso umeleme společně s očištěnými játry a cibulí.
Závitek z vepřového masa se šunkou
osolíme, opepříme a potřeme připravenou nádivkou (viz připravíme tak, že šunku nebo slaninu nakrájíme na malé
Pečené vepřové maso s česnekem
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Sekané bifteky z mletého masa
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme, opepříme
Dokonalé recepty z červeného masa
kterou pomalu pečte s medem, česnekem a rozmarýnem. Díky své husté dlouhé srsti žije po celý rok venku
Roláda z mletého masa s vejci
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, mlékem, jedním do trouby péct minimálně na 45 min. při 200°.
Pivní marináda na vepřové maso
Před naložením masa směs mírně zahřejeme. aroma bylinek s kořením se v teple lépe uvolní a maso
Dip ke grilovanému masu a zelenině
Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky
Pikantní marináda na grilované maso
Omáčku natřeme na maso, které necháme ještě uležet,
Pikantní marináda na kuřecí maso
promícháme a rovnoměrně navrstvíme na očištěné kuřecí maso
Maso na houbách se špekovým knedlíkem
Olej rozehřejte v hrnci a osmahněte na něm najemno Dejte na plech a při 200 °C opékejte pár minut, dokud
Vídeňské roštěnky z vepřového masa
kastrolu na vyšším ohni rozehřejeme sádlo a opečeme na něm maso z obou stran dohněda.
Luxusní špízy z vepřového masa
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme . při 200°C.
Pečené hovězí maso na zelenině
Maso oymjeme, osolíme, opepříme a dáme do vyššého pekáčku Během pečené podléváme vodou.
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme Pomalu dusíme přikryté při nízké teplotě 3 hodiny.
Hovězí maso na víně a bylinkách
Jako přílohu používám vždy rýži Parboiled. dát kuřecí nebo krůtí maso.
Nakládaná mini zelenina k masu
Pak odstavíme. Zelenina se zavařují při teplotě 80 °C 30 minut.
Pečený lilek ke grilovanému masu
Poté dáme na plech a zákápneme olejem.