Mexický guláš z mletého masa
Pak přidáme mleté maso a opékáme 5 minut za stálého Podáváme tak, že na talíř dáme uvařenou rýži nebo těstoviny
Hovězí maso s vinnou omáčkou
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme Maso krájíme na plátky a přes sítko na něj procedíme
Jehněčí maso na východní způsob
Jehněčí maso osolíme a upečeme v troubě při 190 °C Pečené maso rozdělíme na jednotlivé porce a vrátíme
Výtečné kuřecí maso s tatarkou
Vymažeme si pekáček kouskem másla, na něj poklademe na kolečka nebo měsíčky nakrájenou cibuli, pak osolené
Krůtí maso s brokolicovou krustou
Pak maso přendáme do pekáčku a přelijeme smetanou. Pak maso přendáme na talíř a do horké omáčky ještě
Hovězí maso s fazolovými lusky
Na tuku nebo sádle, na kterém jsme opékali maso, osmahneme Pak necháme maso vysmahnout do tuku, zaprášíme moukou
Hovězí maso na rajčatech se smetanou
Měkké maso vydusíme do tuku, ještě zlehka osmahneme Omáčku ochutíme citrónovou šťávou a podáváme s dušenou rýží
Vepřové maso v pivním těstíčku
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. trošky mléka vytvoříme těstíčko, ve kterém obalujeme maso
Dušené králičí maso s hořčicí
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky Během dušení podle potřeby průběžně doléváme vodu.
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Plátky jablek opečeme na másle, polijeme trochou medu Do masa chvíli před dodušením dáme kousky broskví a
Hovězí maso s perníkovou omáčkou
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozpustit a maso
Jehněčí maso s fazolovými lusky
přidáme na kousky nakrájené osolené a opaprikované maso Měkké maso s lusky smícháme, vložíme do ohnivzdorné
Hovězí maso na čínský způsob
Pak maso i s marinádou na rozpáleném oleji prudce orestujeme Podáváme s rýží.
Dušené telecí maso na česneku
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme Přidáme k masu společně s rajským protlakem nebo kečupem
Dušené telecí maso s mrkví
Během dušení podléváme zeleninovým vývarem tak, aby se mrkev a maso dusily v malém množství tekutiny.
Uzené maso v bramboráku II.
česnekem a kořením ve středně husté těsto, postupně v něm namáčíme plátky uzeného masa.
Uzené maso s křenovou omáčkou
okořeníme a nakonec vmícháme smetanu a čerstvě nastouhaný křen Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Uzené maso s kysaným zelím
Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí, na něj Vložíme do horké trouby a při střední teplotě cca 150
Mleté maso plněné vejci
Přimícháme ji do masa společně s očištěným a prolisovaným přivedeme k varu a hned stáhneme (vypneme).
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Luštěniny namočíme den předem do vody. Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Luštěniny namočíme den předem do vody. Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky
Cuketovo - pohankové placky s čertovskou směsí
Smažíme malé cuketovo-pohankové placičky, ke kterým naplníme čertovskou směsí, osmažíme s obou stran a ještě dáme