Lžíci másla rozehřejeme v hrnci, orestujeme na něm za každé strany, v pánvi rozpálíme olej a řízky na něm
Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce Jedno po druhém obalíme vejce ve směsi mletého masa
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem Jako příloha se podává rýže.
Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi měkké (několik minut by mělo stačit) Podáváme s rýží
nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé Oboje dáme do mísy, smícháme s majonézou, jogurtem,
Mleté maso rozmícháme v míse se solí, a když se začne lepit, postupně vmícháme do masa namočenou veku s
přidáme rajčata, citrónovou šťávu a ochutíme dle chuti medem Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu
Mleté maso smícháme se zvlhčenou strouhankou, přidáme Dobře promícháme a vytvořené malé knedlíčky osmažíme
Telecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky , které osolíme a opečeme na rozehřátém tuku.
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Až je maso měkké, vyjmeme ho a nakrájíme na plátky.
Maso dáme do mísy, osolíme, přidáme k němu oloupanou grilujeme na rozpáleném grilu celkem asi 15 - 18 minut, během
Rýži slijeme, propláchneme a necháme okapat. Pak přidáme ke směsi nakrájené maso, rýži, vývar, nové
Maso podáváme společně s výpekem a kapustou, jako přílohu můžeme zvolit vařené brambory nebo dušenou rýži a
Koriandrová semínka nasucho opečeme a dáme stranou. Podáváme ke grilovanému masu.
druhé misce chilli a ve třetí najemno nastrouhaným křenem jogurtové omáčky jsou výborné k opečenému či grilovanému masu
omyjme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na malé
Maso důkladně odblaníme a zbavíme přebytečného tuku Měkké maso podlijeme smetanou, do níž jsme rozšlehali
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso minutách přidáme provensálské bylinky a povaříme ještě malou
K masu přidáme sýr, vejce, mléko, sůl, muškátový oříšek a petrželovou nať a dobře prohněteme.
Pak přidáme mleté maso a opékáme 5 minut za stálého Podáváme tak, že na talíř dáme uvařenou rýži nebo těstoviny
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme Maso krájíme na plátky a přes sítko na něj procedíme