Na mělký talíř si dáme rozšlehané vejce s mlékem, trochou Pokud je cuketa, malá – mladá, nemusíme odkrajovat
Nejprve cukety omyjeme, oloupeme a pokud máme větší Dužinu cuket nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce,
předehřejeme na 190 °C, zapékací mísu nebo pekáček vymažeme tukem , cuketovou směs do něj rovnoměrně rozprostřeme a dáme
Z této směsi potom tvoříme v rozehřátém tuku nebo oleji Přebytečný tuk odsajeme papírovým ubrouskem a ihned
Mouku s kypřícím práškem promícháme s cukrem, kakaem, skořicí, přidáme vejce, olej a mléko. Nakonec vmícháme
spolu se sezamem ho opatrně vmícháme do tvarohového krému Pak vmícháme kolečka cukety, hmotu dáme do čtyř malých
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme kakao, mléko, olej, rum Vlijeme na připravený plech a pečeme 30 minut při teplotě
Poté do cuketového těsta postupně přimícháme mouku Vychladlé cuketové řezy nakrájíme a můžeme servírovat
rozpalte v pánvi s nepřilnavým dnem a osmahněte na něm Pak přisypte strouhané cukety, opékejte 5 minut a pak
citronové šťávy, nastrouhanou kůru z poloviny citronu a mák Polevu dejte do cukrářského sáčku.
Rozetřeme na pečící papír a pečeme při 180°C cca 10 pruh potřeme džemem, přiklopíme dalším, ten potřeme krémem
Přilijeme vlažnou vodu, rum, citronovou šťávu a znovu Nejdříve na něj rovnoměrně rozprostřeme těsto s mákem
150 g medu vyšleháme se změklou herou do pěny, po jednom Vyklopíme a pokapeme rumem.
Na plech dáme pečící papír, anebo vymažeme tukem. válu a válečkem přeneseme na plech.
Mléko přiveďte k varu, nasypte do něj mák, promíchejte krém.Z ledničky vyndejte formu, na korpus nalijte krém
Nakonec osolíme, opepříme a dochutíme bylinkami které máme rádi.