Nastrouhanou cuketu nahrubo dáme do cedníku s trochou Pak sní vymáčkneme co nejvíce vody.
V hrnci zahřejeme olej a 5-10 minut na něm opečeme Přidáme máslo na zjemnění a přivedeme k varu.
Cuketu nakrájíme na stejně velké hranolky. Lehce zaprášíme moukou. Vejce si rozšleháme, osolíme, opepříme
Ve velké míse smícháme mouku, kypřící prášek, sodu, sůl, skořici, muškátový oříšek a čokoládové vločky
Oloupanou cukety si nakrájíme na malé kostičky a přendáme Nálev přecedíme a dáme vychladit.
Do kastrolu dáme nastrouhané cukety, cukr, citronovou Přilijeme 300 ml vody a dáme vařit na střední plamen
Smícháme s mletým masem a sýrem. Upečeme při 190°C dozlatova (alespoň 40 minut).
Poté lehce otřeme, meloun nakrájíme na špalíčky a dáme zabalíme rukolu, kousek melounu a fety a závitky máme
Cukety i brambory si nastrouháme a vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme česnek, vejce, dle potřeby mouku
nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvilku odležet, pak Rolky dáme do kornoutků a ozdobíme bylinkami.
Rozložíme je na plech pokrytý pečícím papírem a dáme Osolíme a opepříme podle chuti. vyndáme cuketové plátky
Nejprve cukety omyjeme, oloupeme a pokud máme větší Dužinu cuket nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce,
předehřejeme na 190 °C, zapékací mísu nebo pekáček vymažeme tukem , cuketovou směs do něj rovnoměrně rozprostřeme a dáme
Z této směsi potom tvoříme v rozehřátém tuku nebo oleji Přebytečný tuk odsajeme papírovým ubrouskem a ihned
Mouku s kypřícím práškem promícháme s cukrem, kakaem, skořicí, přidáme vejce, olej a mléko. Nakonec vmícháme
Na mělký talíř si dáme rozšlehané vejce s mlékem, trochou Pokud je cuketa, malá – mladá, nemusíme odkrajovat
Cukety nastrouháme nahrubo na struhadle, přidáme nastrouhaný sýr, salám, hrubou mouku s práškem do pečiva