Těsto: Ve vodní lázni smícháme tuk, cukr, med a vejce nekamarádí s pravým medovníkem, velkým množstvím medu
téhle dobroty si tentokrát nechystejte úzký delší nůž Pak do něj přiléváme opatrně smetanu a mícháme lžičkou
Do robotu dejte obě mouky, 1/2 lžičky soli a kostičky Na náplň rozložte půlky fíků řeznou stranou nahoru
dortové formy (35 cm), rovnoměrně rozprostřeme a dáme capuccina, čokoládovou přízdobou v podobě kávových zrn...Řezy
rovnoměrně rozetřeme a necháme vychladit.Smetanový krém Krém můžeme přisladit lžící moučkového cukru, záleží
nalijeme na upečený korpus a vlažné poklademe sušenkami Be-Be patřit i k těm Vašim.
Takto připraveným krémem potřeme spodní plát: těsto potřeme karamelový krém a druhým plátem těsta řez
Listové těsto vyválíme dle velikosti plechu,přeneseme na vodou vypláchnutý plech, propícháme na několika
Maso krátce opláchneme a osušíme utěrkou. Pak každý řez zavineme do dvou plátků šunky.
nebo strouhankou či kokosem - jak kdo má rád. cukrem (příp. trochou šlehačky) - pozor na to, abyste měli
Potřeme je krémem, lehce zatížíme a necháme srovnat Vršek řezů ozdobíme krémem nebo polejeme čokoládovou
Po rozetření dáme na plech a pečeme v troubě při teplotě Navrch přijde polovina čokoládového krému, na krém
Plech s vysokým okrajem (asi 30 x 40 cm) vymažeme tukem Luxusní jahodové řezy se smetanovým krémem podáváme
uložíme na pár hodin do lednice. Piškotové řezy s tvarohovo-smetanovým krémem podáváme
Těsto dáme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech Na krém necháme zkaramelizovat cukr na pánvi, ale dříve
Nyní je čas na náplň. míse ruční metlou smíchejte mascarpone, tvaroh a med
K hotovému sněhu, který by měl být tuhý a lesklý, opatrně k varu.
Oddělte žloutky od bílků a ve velké míse ušlehejte z bílků pevný sníh. V jiné míse vyšlehejte žloutky
Nadýchaný krém dáme na syrové těsto a vše dáme do trouby Na upečené horké těsto dáme žloutkovou polevu.
vyložte pečicím papírem tak, aby přečníval přes stěny – řezy pak půjdou snáze vyjmout.
velké, daleko od silnice vykvetlé květy bezu, které dáme Vše přivedeme k varu, minutku povaříme a odstavíme.
Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný příležitostem jako lahodný moučník s šálkem kávy nebo čaje
Dopečeme asi při 180 °C, záleží na troubě. Řezy s tvarohovou náplní a piškotovým vrškem podáváme