Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Maso smícháme s v míse s kořením.
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Rozmixujeme na kaši a zase dáme bokem. Zapíkáme při 200 stupních asi 20 - 30 minut.
Pikantní guláš z mletého masa s rýžovými nudlemi
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky Přimícháme mletou červenou papriku a maso nakrájené
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Postup: Telecí krk zavážeme do provázku a opečeme na Takto připravené telecí krky uložím do pekáče, zalijeme
Cuketovo-kuřecí směs a italské těstoviny s medvědím česnekem
restujeme za stálého míchání do poloměkka (cuketa by měla kuřecí bujon, necháme povařit a nakonec přidáme panna de
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky také velmi často jako jeden z druhů velmi chutného meze
Veganský tofu gyros v pitě, podávaný s cuketovými chipsy a veganskými tzatziki
Na začátek si připravíme cuketové chipsy. Zamícháme a dáme chladit do ledničky.
Vepřenky v troubě a cuketový salát (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Smíchám všechny položky nálevu, zeleninu do něj naložím a dám nejméně na 4 hodiny do lednice.
Cuketový tatarák (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina i zvířata)
Cuketu nahrubo nastrouhám, osolím, nechám vypotit. Na oleji orestuji cibuli na kostičky, 2 utřené stroužky
Cuketové rizoto se žampiony - (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Rýži uvaříme. Podlijeme, podusíme, zahustíme a smícháme s vařenou rýží
Tmavá treska se slunečnicovou krustou na pórkovo-cuketovém lůžku a bramborové kaši
protože se říká, že ryba musí plavat, nebojte se dát Když je ryba hotová, vyndejte ji bokem.
Linecké cukroví s kokosem a jahodovou zavařeninou
Druhý den těsto rozválíme a vykrajujeme tvary (já dělám
Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec
Poté rozválíme na plát silný asi 4 mm a vykrájíme srdíčka smícháme všechny suroviny, podle potřeby doředíme rumem
Svařené víno s cukrovým sirupem a kořením
Do cukrového základu přidáme červené víno, vše ohřejeme těsně před bod varu a podáváme.
Lahodné mandlové cukroví s citronovou polevou
, které dáme alespoň na 30 minut odpočinout do lednice Pečeme při 180 °C 10 minut.
Kočičí cukroví z tuňáka a ovesných vloček
Těsto by se mělo lepit, abychom s ním mohli dále pracovat
Kakaové cukroví zdobené čokoládou s mandlí
Placka by měla být asi 2 mm vysoká Z placky vykrájíme
Mini kremrole plněné cukrovou náplní
Pro malé kremrole proužky rozpůlíme a těsto namotáváme Těsto by se mělo překrývat, aby se kremrole nerozpadly
Sváteční pomerančová marmeláda (vhodná i do cukroví)
Dužinu, zázvor, vodu, citronovou šťávu a skořici dáme Pak zašroubujeme a otočíme sklenici dnem vzhůru a necháme
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Všechny suroviny na vále zpracujeme v pevné těsto, Pak tvarujeme rohlíčky a pečeme ve vyhřáté troubě na
Doutníčky ořechové, s vařeným krémem - cukroví
uvnitř důlek (neplníme je celé, rovné), jelikož se při pečení malinko zvednou a špatně by se pak plnily.