Květákový krém s krutony
Květák omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme do vody a uvaříme do měkka.
Chutný mrkvový krém
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Roláda s čokoládovým krémem
Na krém si připravíme máslo, žloutky, cukr, které spolu a dáme ztuhnout do lednice.
Poctivý brokolicový krém
Poté pár růžiček vyjmeme a zbytek důkladně rozmixujeme petrželkou nebo pažitkou a před podáváním do každé porce dáme
Pórkovo-mrkvový krém
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. přidáme na kousky nakrájenou a očištěnou zeleninu. Krátce
Jogurtový koláč na neděli
Mouku si smícháme s jogurtem, vejcem, tukem, cukrem vysypeme, jeden díl těsta rozválíme, posypeme kokosem a dáme
Croissanty s vanilkovým krémem
čtverec, menší položíme do středu kynutého našikmo, rohy na plát, krájíme na trojúhelníky, které pokryjeme krémem
Tomatový krém pro zamilované
Na másle orestujeme šalotku, přidáme mouku a uděláme si tak světlou jíšku. Přidáme rajčata, na kousky
Čokoládové raw kuličky
Dáme na hodinu do lednice, rozdělíme na 16 kousků a Obalíme v granulkách a dáme opět do lednice, podáváme
Kečup s červenou řepou
Všechnu zeleninu nakrájíme a dáme rozvařit. cukr, ocet dle chuti, popřípadě i pálivou papričku a dáme
Medové kuře s celerem
kořením, sojovou omáčkou a nakonec přidáme mandle a med Prohřejeme a podáváme s rýží.
Pastinákový krém s krutony
zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky, česnek a pastinák opečeme na rozpuštěném másle asi 5 minut.
Kančí žebírka na medu
smícháme s rybí omáčkou, sojovou omáčkou, chilli, medem Poté dáme do pekáčku a upečeme, alespoň 2 hodiny.
Vichyssoise-pórkový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky
Jemný žampionový krém
Na cibulce osmahneme nakrájené žampiony, lehce poprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Povaříme
Rohlíčky plněné krémem
Mouku a cukr prosejeme, přidáme tuk, rum a žloutek. Těsto dáme do formiček na rohlíčky a upečeme při 170
Česnekový krém se šlehačkou
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Bramborové misky s křenem
Vnitřky brambor dáme do misky přidáme smetanu, nastrouhaný Zprudka asi 10 minut při 200°C.
Pečená feta s medem
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku 10 minut, poté přepneme na gril, přidáme tymián, med
Domácí buchtičky s krémem
Zbylé máslo zahřejeme, přilijeme rum a obsah hrnku Upečené buchtičky na talíři přelijeme teplým krémem
Laskonky s vanilkovým krémem
Usušíme v troubě při 140°C asi hodinu. Upečené vychladlé laskonky slepujeme připraveným krémem
Banány v pařížském krému
, formu na chlebíček vyložíme fólií, na dno dáme krém postupujeme, dokud máme suroviny, dáme ztuhnout do