Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V kastrolu rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a asi čtvrtinu si dáme
Poté přidáme med - můžeme přidat více, pokud je angrešť Rozvaříme na hustou kaši.
Polovinu náplně dáme na spodní díl korpusu, rovnoměrně Hotový dort posypeme zbylou drtí a dáme na chvíli do
Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C. Pekáč s kachnou dáme až do předehřáté trouby-díky tepelnému
Hotové korpusy dáme sušit do trouby při nízké teplotě Pečeme zhruba 75min., korpus by měl být suchý a měl
Olej a 150 ml vody dáme do kastrolku a přidáme sůl. Těsto by se mělo táhnout jako žvýkačka a být hladké
Nakonec dochutíme rumem, množství dle chuti a vzniklo Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme.
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
a citronovou štávu, cukrový sirup a dolijte vychlazenou Doplňte ledem.
Upečeme při 190 stupních dozlatova, jestli je hotový Poté podélně rozřízneme a potřeme krémem z mascarpone
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
budete mít očištěné všechny, promíchejte je v míse s medem jemných bublinek, které se začnou tvořit v místě mezi
semínky vanilkového lusku a nastrouhaným kokosem na krém Jahod rozdělíme do misek a ozdobíme šlehačkovým krémem
Do hrnce nalijeme 2/3 mléka. Přidáme skořici, polovinu cukru, citronovou kůru. Pod pokličku vaříme asi
Vymícháme kaši a necháme vychladnout. Cukrářským sáčkem nastříkáme krém na rohlíčky.
Náplň dáme do misky a odložíme ji stranou. Sušenky dáme do sáčku dobře uzavřeme.
Uprostřed vytvoříme důlek, vlijeme vejce, med, máslo Ozdobíme je barevnými cukrovými polevami.