Kuskus s pečenou řepou a mrkví
Řepu a mrkev očistíme a nakrájíme na kousky. Zeleninu rozložíme na plech a pečeme asi 30 minut při
Ořechové bezé s letním ovocem
Polovinu krému naneseme na 1 korpus, přiklopíme a potřeme zbylým krémem.
Výborný broskvový džem s medem
Broskve, cukr, med, citronovou šťávu a kůru dáme do Džem by měl zhoustnout.
Jemný chřestový krém s bagetkou
V hrnci orestujeme nakrájenou šalotku na másle. Chřest si očistíme a povaříme v osolené vodě a krátce
Pomalu pečená kachna na medu
Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C Pekáč s kachnou dáme až do předehřáté trouby-díky tepelnému
Zázvorové špaldové sušenky s medem
Pečeme při 180°C asi 10 minut.
Medové kakaové perníčky s rumem
Druhý den těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary
Drink Ovidio s curacaem a grepem
Do sklenice vlijeme vodku, likér a džus. Promícháme a dolijeme vychlazeným sektem. Ihned podáváme.
Plněné makronky čokoládovým krémem
nastříkáme sníh na plech s pečicím papírem a pečeme při Krémem slepujeme vychladlé makronky k sobě.
Kynutí šneci ve vanilkovém krému
Při pečení šneků připravíme polevu – suroviny na ni vymíchat a já tak přidala víc mléka, než by mělo být
Happy New Year drink
V připravené koktejlové sklenici smícháme pomerančovou šťávu, víno a koňak. Přelijeme do sektové skleničky
Ritz Fizz koktejl se šampusem
Do předchlazené skleničky vlijeme curacao a Amaretto, stříkneme citronovou šťávou. Dolijeme vychlazeným
Rajčatový krém s dýní Hokaido
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme kousky nakrájené dobře omyté dýně a krátce osmahneme. Zalijeme
Vánoční pečená šunka na medu
Poté si smícháme v kastrůlku med, máslo, víno. Přilijeme pár lžic vody a pečeme při 180°C dozlatova
Křupavé pečené ořechy v medu
V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli Přesuneme do trouby a pečeme při 180°C asi 15 minut
Dort z jahod s heřmánkovým krémem
Pak sáčky vyjměte a smetanu nechte zcela vychladnout dort, pokapejte medem a rozdělte na ně jahody.
Makaronový nákyp se sýrovým krémem
Mezitím připravme krem: V mléce rozmícháme mouku a Na povrch rozetřeme krém, do kterého ještě předtim
Sójový salát s červenou řepou
Sóju smícháme s nakrájenou řepou a celerem.
Kuřecí křídla na medu s česnekem
Vytvoříme si marinádu - med, sojovka, olej, koření, Pečeme asi 40 minut při 190 stupních, až jsou křidélka
Hráškový krém z mraženého hrášku
Nakrájíme nadrobno cibulku a dáme zpěnit na másle. Přidáme kostku bujónu a přivedeme k varu.
Kari krém s kokosovým mlékem
V hrnci rozehřejeme olej a krátce na něm opečeme cibuli Pak přidáme nakrájenou zeleninu a brambory, za občasného
Raffaelo dort s malinovým krémem
Formu si vymažeme tukem a vysypeme koksem. Vršek dortu a boky potřeme odloženým bílým krémem.