Tuřínový krém s lososem a šafránem
Do talíře dáme kousky lososa a poté přidáme naběračku
Mrkvový krém s máslovou dýní
Pak malinko vodou a pod pokličkou na mírném plamenu Pak přidáme i česnek, dýni, osolíme, opepříme a zalijeme
Dýňový krém s vůní skořice
nebo vývarm (můžeme přidat zeleninový bujon, kdo má rád
Čokoládové cupcakes s lehkým krémem
Pečeme na 170 °C, ale ne na horkovzduch, ten moc vysouší Vyšleháme máslo s cukrem – měla by vzniknout jemná
Smetanový krém z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené a omyté houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Listové rohlíčky s broskvovým krémem
Vál poprášíme hladkou moukou a listové těsto vyválíme Do mísy vložíme mascarpone, tvaroh i med a vyšleháme
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
asi 10 až 12 min. Nechte vychladit a poté plňte krémem.
Jehněčí kotlety na medu a tymiánu
Kotlety nařízneme, z oleje, šťávy, kůry a medu uděláme marinádu, kterou maso potřeme a spolu s tymiánem necháme
Česnekový smetanový krém s krutony
Plátky toastového chleba nakrájíme na malé kostičky V hrnci rozehřejeme trochu oleje a opečeme na něm nadrobno
Dýňové muffiny se sýrovým krémem
Dáme do vody a vaříme na mírném plameni doměkka. Pečeme asi 30 min. při 190°C.
Vánoční laskonky s mandlovým krémem
vanilkovým cukrem smícháme s horkým mlékem, přidáme rum Laskonky slepíme krémem a skladujeme v chladu.
Ořechové čtverečky slepované krémem
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr. z poloviny omočíme v čokoládové polevě a ozdobíme cukrovým
Išlské dortíky s ořechovým krémem
Na vál prosejeme mouku, moučkový cukr a přidáme změklé Ze surovin na náplň ušleháme hladký krém, naplníme
Datlové makronky s krémem z Becherovky
Ze vzniklé hmoty nabíráme lžící malé hromádky a klademe 4 cm od sebe na plech s pečicím papírem a pečerme při
Kari krém s kokosovým mlékem
V hrnci rozehřejeme olej a krátce na něm opečeme cibuli Pak přidáme nakrájenou zeleninu a brambory, za občasného
Vánoční medové perníčky jako od babičky
Perníčková historie Věděli jste, že perník patří mezi pouze z medu, mouky a pepře.
Ovocné smoothie s červenou řepou
Poté vše i ostatními surovinami dáme do mixéru a rozmixujeme
Smetanový krém z hlívy ústřičné
Zalijeme vývarem/vodou, přidáme kmín a přivedeme k varu Podáváme zdobené čerstvými natěmi podle momentálních
Pomerančové raw dortíky s ořechy
Den předem si namočíme ořechy do vody. Druhý den je pomeleme s datlemi a smícháme s pomerančovou
Vepřové koleno s křenem a jablkem
pečeme při 180°C dalších 45 minut. K hotovému masu podáváme nastrouhaný křen s jablkem
Vanilkový krém s ořechy v karamelu
Po projití varem odstavíme. Pečeme při 150°C asi 40 minut.
Růžičková kapusta se slaninou a křenem
Poté je zprudka zchladíme studenou vodou nebo ledem Podáváme jako přílohu s hovězímu masu.