Zdravý dýňový koláč na americký způsob
Poté vlijeme náplň a takto připravený dýňový koláč Zdravý dýňový koláč na americký způsob necháme vychladnout
Salát se sušenými rajčaty a dýňovými semínky
náš recept na salát se sušenými rajčaty, sýrem a dýňovými
Pečená kuřecí stehna s dýňovým pyré
Troubu předehřejte na 170 °C. Kuřecí stehna osolte, opepřete a okořeňte paprikou. Vložte do zapékací
Dýňový krém s kokosovým mlékem a kari
Poté cibulku osolíme a ještě dále restujeme. Dýňový krém s kokosovým mlékem a kari horký podáváme
Slaný dýňový koláč s kozím sýrem
v robotu nebo ručně na drobenku, až je sypká jako písek Zbytek kozího sýra nadrolte na vršek koláče a posypte dýňovými
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Poté teplotu ztlumíme na 80 °C a pomalu pečeme asi Dýňové noky Brambory a dýni uvaříme ve slupce doměkka
Hustá dýňová omáčka s masovými kuličkami
Dýňová omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme Servírování Masové kuličky servírujeme s dýňovou omáčkou
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
dolů a pomalu pečeme, abychom získali křupavou kůži, poté Omáčku přecedíme přes sítko a poté zjemníme máslem.
Dýňové těstoviny à la carbonara
Poté směs rozmixujte ponorným mixérem dohladka. Špagety vsypte do hluboké pánve k dýňovému pyré.
Lehký bramborový salát s dýňovými semínky
v horké vodě odstát 10–15 minut,“ radí šéfkuchař Marek Před podáváním doplňte salát orestovanými dýňovými
Pirohy s dýňovou náplní a křupavými oříšky
pyré (já jsem použila pyré z dýně hokaido, které jsem Chvíli smažíme a nakonec přimícháme dýňové pyré.
Sumeček smažený v dýňových semínkách s fazolkami
rozšlehaných vejcích a strouhance smíchané s nasekanými dýňovými v rozehřáté pánvi s přepuštěným máslem a olejem v poměru
Polévka hokkaido se sýrovými placičkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Polévka: Dýni nakrájíme na plátky, poklademe na pomaštěný Sýrové placičky: Bílky osolíme, vyšleháme dotuha, libovolně
Vietnamská kachní polévka s rýžovými nudlemi a bambusovými výhonky ( Bún ngan )
Mezitím dáme namočit rýžové nudle do horké vody.
Malinový džem s ovocnou pálenkou
Poté je přivedeme k varu a povaříme asi 5 minut Džem naplníme čistým sklenic, napovrch zakápneme pálenkou
Parmezánová polenta s masem a ovocem
připravíme na ní kachní prso, které osolíme, opepříme a poté
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Piškotový dort ze zakysané smetany s oreo sušenkami a jahodami
Na poslední vrstvu krému nasypeme rozlámané oreo sušenky
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Poté osolíme a rozmixujeme.
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Vymixujeme v blendru nebo tyčovým mixérem (tyčákem nikdy nedosáhneme úplně jemnýho pyré).
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a poté zcedíme.
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Poté osolíme a opepříme. hladkého pyré.
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Poté vytváříme malé kousky, které obalíme v rozšlehaném Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji