Zeleninový krém s mlékem
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, dáme do osolené vody a uvaříme. Několik úhledných kousků ponecháme
Míša řezy s polevou
Krém vznikne smícháním másla, cukru a tvarohu. Po vychladnutí a natření krému na korpus, polejeme
Čokoládový vařený krém
Celou směs vaříme za stálého míchání a necháme na pár vteřin přejít varem, poté odstavíme a necháme vychladnout
Cikánské dortové řezy
, z nichž první potřeme zavařeninou a šlehačkovým krémem na první a takto připravený moučník rozkrájíme na řezy
Višňové-třešňové řezy
Krém vytvoříme tak, že šťávu z višní doplníme 1/2 vody Utřeme máslo a přidáme k němu vychladlý krém.
Sněhové oválky s krémem
. po vychladnutí smícháme s máslem a rumem podle chuti Krémem poté zdobíme zchladlé, upečené oválky.
Treska s brokolicovým krémem
Mezitím si připravíme brokolicový krém tak, že na oleji Na talíři polijeme tresku brokolicovým krémem a podáváme
Vánoční trubičky s krémem
vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme placku o síle cca 5 mm na malých kovových trubičkách, důkladně namazaných tukem
Kukuřičné řezy s kokosem
asi na 20 minut.Hotový moučník potřeme čokoládovým krémem
Avokádo s hruškovým krémem
Obě zralá, měkká avokáda rozkrojíme napůl, vyjmeme pecky a potřeme je citrónovou šťávou, aby nezhnědla
Čokoládové řezy s ananasem
do pekáčku s vyšším okrajem, který předem vymažeme tukem upečení necháme vychladnout v pekáčku, nakrájíme na řezy
Plněná divoká husa
vejce, žampióny, játra, koření, muškátový oříšek, sůl Mladou vykuchanou husu očištíme, osolíme a naplníme
Tvarohové řezy s rybízem
potom ho na pomoučeném vale vyválíme a přeložíme na tukem Necháme vychladnout, krájíme na řezy, které posypeme
Hraběnčiny řezy II.
Tuk se žloutky a cukrem utřeme do pěny, přidáme mouku Hotové necháme lehce vychladnout, nakrájíme na řezy
Africké banánové řezy
V jiné míse smícháme oba druhy mouky, přidáme kypřící Pak rozkrájíme na řezy a ty podáváme.
Svatomartinská pečená husa
zbylým rumem a půl litrem vody, přikryjeme vrchní Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Husa pečená na bramborách
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky Na brambory poklademe porce husy, zalijeme smetanou
Závitky s avokádovým krémem
podélně rozkrájíme na čtvrtinky nebo na osminky, sůl Na avokádový krém rozložíme vždy po několika nudličkách
Kokosové oplatkové řezy
Rozpustíme tuk, přilijeme kondenzované mléko a vmícháme čokoládu s trochou ztuženého tuku a a řezy do ní z