Raw mini pizzy
Vznikne nám těsto, z kterého asi 6 mm široký vytvoříme Ten rozkrájíme na asi 1 cm tlustá kolečka.
Chřestový krém s pancettou
vývarem, přidáme brambory na kostičky, pistácie, sůl přidáme smetanu, citronovou šťávu, muškátový oříšek, sůl
Meruňková raw marmeláda
Meruňky omyjeme a dáme do vody. Máčíme přes noc. Druhý den meruňky slijeme. Vodu nevylíváme, můžeme si
Papriková raw polévka
Jarní cibulku očistíme a najemno nakrájíme. Papriku a kapii rozkrojíme, zbavíme semínek a nakrájíme na
Raw chléb pohankový
pohankovou mouku, slunečnicová semínka, sezam, kmín a sůl Mělo by být vysoké zhruba 1 cm.
Mandlový raw chléb
pohankovou mouku, slunečnicovou mouku, himalájskou sůl Plát by měl být vysoký asi 3 až 5 mm.
Quiche z lesních hub
Přichystáme si kulatou pečící formu o průměru cca 24 cm Listové těsto do formy rukou namačkáme.
Lehké ovesné řezy
Vločky si zalijeme vařící vodou a necháme 15 minut, troubu předehřejeme a formu si vymažeme máslem. Smícháme
Chřestovo-pórkový krém
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Chřest a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky
Žampionový krém se smetanou
V hrnci na másle osmahneme nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, aby se nám vytvořila jíška. Poté zalijeme
Dvoubarevné nedělní řezy
Z ingrediencí na těsto si ručně vypracujeme těsto, které dáme do vymazané a vysypané dortové formy a
Smetanové kokosové řezy
Smícháme si olej, vejce, mléko, krupicový cukr a špetku soli. V další misce si smícháme sypké ingredience
Sušenkové pudinkové řezy
Do mléka nasypeme pudink a uvaříme. Na dno vyššího plechu dáme sušenky, na které rozetřeme hotový pudink
Brokolicový krém se smetanou
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté
Květákový krém s krutony
Na másle osmahneme cibuli a přidáme hrst mouky. Vytvoříme jíšku, kterou naředíme vodou. Květák omyjeme
Kakaové řezy s jablky
Jablka nastrouháme nahrubo a promícháme s rozšlehanými vejci, cukrem a kakaem a necháme chvíli odstát
Chutný mrkvový krém
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Česnekový krém se šlehačkou
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Ananasové řezy s mascarpone
Šťávu z ananasu si necháme na želé, kompot rozmixujeme a přidáme do krému.
Svatomartinská husa s jablky
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Vánoční medové řezy
Z těsta vytvoříme dva pláty o rozměru asi 20x30 cm. Nakonec smícháme suroviny na krém, kterým potřeme upečený