Do hrnce nalijeme olej a vsypeme nakrájenou cibuli. Počkáme, dokud cibule nezesklovatí - mezitím očistíme
Dno kastrolu poklademe kousky sádla. Přidáme hovězí kousky, cibuli nakrájenou na kolečka a celé stroužky
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme
Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme do tmavší Strouhaná brambora se rozvaří a guláš zahustí.
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
Většinou se guláš nemusí zahustit, ale pokud se vám Guláš podáváme s knedlíkem.
Na drobné kostky nakrájenou uzenou slaninu rozškvaříme nastrouhaný chléb, přilijeme víno a ještě chvíli dusíme, ke guláši
Z masa stáhneme kůži a nakrájíme na drobné kousky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, papriku a žampiony
Nakrájím řízečky na tenké proužky, očištěné žampiony na plátky, pórek na kolečka. Na oleji orestuji
Srnčí maso zbavíme případného loje, opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné kostky. V papiňáku
Na sádle osmažíme proužky cibule do tmavé barvy. Přidáme větší kostky vepřového masa a opékáme. Až se
Cibuli nakrájíme na hrubo a orestujeme na oleji, přidáme očištěné žaludky a srdce, orestujeme, přidáme
Cibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou
Cca 10 min před koncem vaření zahustíme guláš najemno už chutnal sám o sobě tak dobře, že jsem ho česnekem
Cibuli nakrájíme nadrobno (nebo rozmixujeme) a osmahneme na oleji do růžova. Přidáme mleté maso a krátce
nakrájíme na kostky, žampiony na plátky a cibuli na drobno
Jelikož mám hrnec s kameninovou nádobou tak jsem v nádobě na sporáku orestovala cibulku společně s cca
Srdíčka očistíme a zbavíme tuku a cév. Žaludky taktéž očistíme a překrojíme na polovinu. V hlubším hrnci
Do výpeku jsem vsypala 3 na drobno pokrájené cibule Po vytažení jsem do guláše vmíchala ony dva prolisované
Zatím nakrájíme na kostky maso, na drobno cibuli, oloupaný Po této době ochutíme česnekem, majoránkou a zahustíme
Postup je velmi jednoduchý. Do připraveného pekáče dám nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, maso,