Květákovo-cuketové placičky s Hermelínem a pohanka s hlívou
Květák, cuketu a Hermelín nastrouhám nahrubo, přidám obě vejce, sůl, česnek dle chuti, (dávám sušený
Květákovo-kedlubnový krém se šunkou a smaženou mrkvičkou
Květák a kedlubnu nakrájíme na malé kousky a asi 10 minut povaříme v zeleninovém vývaru. Rozmixujeme
Květákovo - sýrové placky s petrželkou a muškátovou vůní
Květákový vývar nevyléváme, použijeme ho na zeleninovou
Brokolicovo-květáková rýže s kuskusem a opékaným sýrem
promíchejte se za’atarem podle chuti a brokolicovo-květákovou
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
Do směsi dvou mrkví a dvou řapíků celeru a jedné cibule vložte kolínka, přidejte bylinky a zalijte vínem
Krémová květákovo-brokolicová polévka s chlebovými krutony
Starší kváskový chléb (nebo chleba typu Šumava) nakrájejte i s kůrkou na cca 1-1,5cm kostičky. Dejte
Topinky s květákovo-rajčatovým salátem s avokádovou zálivkou
Květák zpracujte několika pulzy v robotu do velikosti zrnek rýže. Smíchejte ho v míse s rajčátky, petrželkou
Jemné jablkovo-květové želé
Jablka a vytřepané květy bezu vložte do hrnce s takovým množstvím vody, které je pokryje. Uveďte do varu
Bezinkový džem (rosol) - květový
Natrháme bezinkové květy v plném květu, pěkně velké, bez mšic a broučků, daleko od silnice. Dáme je
Vařená hovězí květová špička
spolu s kořením i mrkev, petržel, cibuli, svázanou květovou Vařenou hovězí květovou špičku servírujeme spolu se
Kuře s jazykem - jazyky v kuřeti
polévku) se zeleninou dáme vařit jazyk. (jeden jazyk vystačí k naplnění dvou kuřat) Na kuřecím
Letní rukolový salát se špenátovými listy a medovou zálivkou
Rukolu i špenát opereme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Vložíme do mísy a přidáme oloupanou nakrájenou
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky a sušenými rajčaty
Uvaříme těstoviny dle návodu al dente a necháme plně vychladnout. Nakrájíme fuet na tenká kolečka, rozpůlíme
Zapomeňte na drastické diety. Poradíme jak na lednový očistný detox
Jenže realita všedního dne většinu z nás velmi brzy navíc trvat několik dní, na začátek stačí klidně den jeden
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik Pro tento téměr letní dezert doporučujeme sáhnout po
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik
Předehřejte troubu na 180°C. Oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Do mísy odvažte
Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
V letních měsících potřebujeme tekutin o poznání více
Letní grilovaná panenka na česneku a kuřecí plátky na bylinkách
Panenku odblaníme a v celku ji dáme do uzavíratelné
Křupavé kuřecí nugetky, bez kterých se neobejde žádná letní party
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a osolte ho. Jogurt v míse osolte a opepřete, můžete přidat i oblíbené
Ořechové křehké vánoční cukroví pro děti
Smícháme cukry s moukou a přidáme máslo pokojové teploty. Poté přidáme ořechy, kypřící prášek a vejce
Zapečená zelenina s bramborem a vejcem pro děti
Zapékací misku si vymažeme máslem. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a uvaříme do poloměkka
Jedlá prasátka – dárečky pro děti do školky
Droždí rozdrobíme do misky přidáme vlažné mléko říci mouky a lžíci cukru. Promícháme a necháme vzejít
Pečené telecí kostky na zelenině pro děti
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme