bochník (můžete udělat i několik menších, pokud máte chléb papírem (můžeme, pro efekt, i poprášit moukou) a chlebík
: kvásek je hotový a můžeme ho použít do těsta na chleba ...do těsta na chleba odebereme 3 polévkové lžíce kvásku
Z krajíce chleba vydlabeme vnitřek, který nakrájíme Na jiné pánvičce osmažíme kůrky od chleba.
Připravíme si kvásek. Do misky dáme mouku, sůl, kmín, semínka, promícháme, přidáme kvásek, podle potřeby
Nakrájené krajíce chleba překrojíme na půlky, obalíme Dobrou chuť.
Na jedné lžíci rozehřátého sádla zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso
Předehřejte gril. Rozložte pity na vymazaný plech. Naneste rajský protlak a rozetřete jej do okrajů.
Do mísy nasypeme bezlepkovou směs, droždí, cukr, sůl a vše promícháme. Postupně přiléváme vlažnou vodu
Tekuté suroviny všechny dohromady rozmixujeme. Dále si smícháme všechny sypké suroviny a nakonec nakrájíme
Dobrou chuť. Chlebová miska: na malém bochníčku chleba je třeba
semínka, sháněla jsem nějaký recept na bílý chutný chléb Tejajka mi dala tenhle recept, je z něj vynikající chleba
Umícháme omládek dohladka a necháme ho 45-60 minut kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin
Hned po umíchání těsto urovnáme do dobře vymazané formy Žitné chleby krájíme až 12-24 hodin po jejich upečení
Nakrájíme chleba na plátky, aby vyšly vždy dva krajíčky Z jedné strany chleby osmažíme na sádle nebo na oleji
Vykynutý chleba vykulíme na rovný plech s pečící fólií rovnou do trouby na rozehřátou podložku a upečeme v dobře
Všechny suroviny na rozkvas dobře promícháme a zakryté Dobře to jde třeba dánskou metlou (foto).
suroviny na rozkvas (včetně občerstveného kvásku) dobře Během doby, než se trouba nahřeje, chleba v teple ještě