Pudink za studena připravíme dle návodu s mlékem. V další misce rozmícháme kysanou smetanu, vaječný
Salát: Všechny papriky rozkrájíme na půlku a vyndáme semínka. Potom nakrájíme papriky na malé kousíčky
Nakrájíme cibuli na kostičky a dáme na talíř, posypeme cukrem a necháme, aby se z cibule vypustila šťáva
Maso si nakrájíme na kousky, cibuli najemno, rajče i papriku na kousky, česnek na plátky. Do hrnce s
4 hrníčky vytřeme tukem. Na dno vložíme kolečko z pečícího papíru, na boky pruh a přitiskneme, aby se
Majolku a tatarskou omáčku smícháme s tandoori. Maso opláchneme, osušíme a každé prso obalíme dvěma
Jogurt rozšleháme v míse s krupicovým cukrem, vejci a olejem, přidáme mouku prosátou s kypřícím práškem
Bůček si nakrájíme na proužky, zasypeme ho solamylem a promícháme, aby se nalepil na maso, cibuli na
Očištěná rajčata, jablka, cibule a lilek pokrájíme a rozdusíme. Přidáme cukr, sůl, ocet a koření a za
Mouku prosijeme, přidáme ostatní suroviny a umícháme těsto. Rozetřeme je na vymazaný a strouhankou vysypaný
Nejprve náplň: pokrájenou cibuli osmahneme dorůžova na slanině, odstavíme, přidáme smetanu, vejce, sůl
Omyté filé posolit a pokapat citronovou šťávou a nechat chvilku odležet. Mezitím zesklovatět na oleji
Asi hodinu před grilováním maso vyjmeme z chladu a Dobře naložené grilované maso podáváme s chlebem a
Teď si připravíme topinky - nakrájený chleba pokapeme Netradičně dobrý tradiční tatarák nandáme na topinku
Připravíme si tmavý chléb a a pomazánkou jej namažeme Přiklopíme a chleby zabalíme do fólie.
Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout
Upečený chleba vytáhneme z formy a necháme vychladnout
Tento chléb se připravuje kynutím za studena - ve 15 minut, poté teplotu snížíme na 160 - 170 °C po dobu
Chléb vložte do trouby a pečte dozlatova 40–45 minut Po upečení nechte chléb vychladnout na mřížce.
Těsto má charakter mokré, lepivé, řídké a beztvaré kynutím se vyznačuje křupavou dobře vypečenou kůrkou