Ohřejeme mléko na 40 °C, přidáme jogurty, promícháme, necháme na teplém místě.Do 12 hodin je jogurt hotový
teplého mléka, přidáme 2 lžíce mouky, zamícháme a dáme necháme ještě chvíli kynout, pak vyválíme válečky, dáme
Maso uvaříme do měkka. Hrubě umeleme, přidáme jemně umletá játra a v mléce namočené a rovnějž rozemleté
Svaříme vodu s cukrem, červeným vínem s kouskem celé Ihned odstavíme a dáme vychladnout.
Mícháme dokud se cukr dobře nerozpustí a hmota není ;utopit" půlku mandle v nalité formičce.
Poté oříšky nasypte na čistou utěrku a dobře promněte Tip: Milovníkům sladkého můžete připravit celý set
prášek do pečiva.Vypracujeme rukama hladké těsto a dáme vyválíme tenké těsto, skleničkou vykrojíme kolečka, dáme
salám, větší cibuli, pár okurek, papriku či kozí rohy nakrájenou masu, zamícháme a necháme rozležet asi 1 den
Všechny suroviny smícháme a těsto vlijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a upečeme. Po upečení
přidáme máslo a hněteme, dokud nevznikne jednotná hmota přidáme kakao (pro obarvení i chuť)* obě části hmoty
Na plech dáme pečící papír a nudličky rozprostřeme.Posypeme dle chuti solí, kmínem nebo mákem.
Maso z hlavy, nožiček i kůži omyjeme v teplé vodě, očistíme a dáme vařit, nejlépe do tlakového hrnce.
jí budete mít v požadované tloušťce a velikosti, dejte Na sýr naklademe všechno ostatní, podle chuti.
Těsto dejte lžící do cukrářského sáčku a na plech vyložený pocukrujte a nechte asi 10 minut lehce zaschnout; díky tomu
Když doma zbudou řízky a chcete změnu, určitě uvítáte pěkně křupavé.Doufám, že tortilly zachutnají i u Vás doma
Dáme do trouby vyhřáté na 200 °C. Domácí chléb pečeme asi 30 - 40 minut, potom ještě
2 1/2 hodiny.Uvařenou tlačenku vložíme do studené vody , opláchneme, položíme na vál, téměř vychladlé obrátíme
Vepřový bok a lalok uvařte doměkka, zvlášť uvařte doměkka a vše dobře promíchejte.Vychladlý vařený vepřový bok
Dáme na dno dortové formy (napěchujeme to tam) a dáme Dáme do trouby a pečeme půl hodiny (během této doby
Z těsta vypracujeme 4 záviny, do nich nakrájené ořechy.Zavinovat jako štrúdl, potřít vejcem.
Do rozemletých jater přidáme sádlo, vejce, šlehačku, sůl a pepř. Vše dobře vymícháme. Formu na srnčí