Mrkev by měla být sladkokyselá. Pak už jen stačí uvařit brambory, dát na talíř a dopřát
Asi v polovině pečení maso nakrájíme na 6 plátků a Podáváme se slejškami a zelím.
Během pečení několikrát kachnu podléváme, aby se maso Příprava kedlubnového zelí: Na rozehřátém sádle orestujeme
Ke konci dušení přidáme na jemno nastrouhaný brambor Zelí by mělo býti spíše sladší.
Do hrnce vložíme zelí a zalijeme vodou. Příloha je na každém z Vás, buď oškrábeme a uvaříme brambory
Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme
Knedlíky: Nastrouháme si brambory najemno, osolíme Po uvaření ještě horké knedlíky přidáme k upečenému
doporučuji před propichováním namočit do vody kvůli pečení Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu.
Zelí: Pórek a jarní cibulku nakrájíme na jemno. Vložíme zelí, které neproplachujeme.
pekáček zesklovatět, přidáme nakrouhané hlávkové zelí Na mírně podušené zelí dáme bůček, osolíme, okořeníme
Dáme vařit zelí. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na malých slzách
Přidáme zelí i s nálevem a bramboru nastrouhanou najemno Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Přidejte celou palici česneku překrojenou napříč a Podávejte s pečenou kachnou a vinným zelím.Recept pro
osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme kysané zelí Hrnky vydatně vymažeme máslem po celém jejich obvodu
Troubu pokud možno po dobu pečení neotvíráme. Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
Domácí houskové knedlíky krájíme na plátky. Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Doba pečení vždy záleží na velikosti drůbeže. Během pečení kachny připravte nádivku.
Zelí rovnoměrně rozprostřeme po celém pekáči a posypeme Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, program běžné pečení
Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte Hotovou husu vyjměte z trouby, pevně přikryjte alobalem
Poloměkké zelí scedíme, zalijeme trochou vody a necháme Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Měkké zelí zahustíme nastrouhaným bramborem a přidáme Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Dochutíme pepřem, solí, orestovanou cibulkou, zamícháme Po upečení kachnu vyndáme a před porcováním necháme
Poté přimíchejte zelí, vodu a kmín. Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Nechte zcela vychladnout, pak nakrájejte na kousky. Polovinu chlebů namažte vypečeným sádlem z bůčku a