Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Dejte péct do trouby rozpálené na 150 stupňů po dobu
Telecí krk zavážeme do provázku a opečeme na oleji marinádou a pečeme na 135 °C, po dobu asi 2 hodin.
Hovězí krk osolte, opepřete a zprudka opečte na oleji dejte do trouby zakryté pokličkou nebo alobalem.
smíchejte se solí a pepřem a obalte v něm hovězí krk Pak vyjměte z hrnce a dejte k zelenině.
papriku, houby a pak choi a restujte společně asi 2 přilijte k zeleninové směsi a krátce provařte asi 1
V misce si smíchejte cukr s 1 lžící skořice a dejte Pečicí papír přeneste na plech a pečte asi 12 minut
Pečte 35‒45 minut a pak nechte vychladnout. 2 lžíce stranou na růžovou polevu.
povídá: Co bude dobrého? A ten krk v tom pěkně vykoupej.
část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího krku Dáme pomalit na II.stupeň HIGH 6 hodin.
, potom dobře vymačkáme od vody a dáme do mísy. Naučila mě to moje drahá dobrá máma.
Kuře ochuťte 1 polévkovou lžící a nechte ho 15 minut Všechny přísady na omáčku dejte do misky a promíchejte
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty)
V misce dobře prošlehejte omáčku ze sladkého vína, omáčka dodá barvu.
Uchováváme v lednici (doba skladovatelnosti je 2 - 3 měsíce).
Ve větším hrnci uvaříme králičí díly a kachní krky , zeleninu ještě ne.
Ve chvíli, kdy je trouba dostatečně vyhřátá, dáme péct Pečeme cca 20-30 minut.
(cca 3 cm). (cca 10 minut).
Restujeme 1 minutu a přidáme bazalku. Přidáme protlak, osolíme, opepříme a vaříme asi 15
droždí se solí, ve směsi uděláme důlek a přidáme vodu, 4 Necháme 1 hodinu kynout.
Pokud máte chřest čerstvý, stačí odříznout 2-3 cm. Chřest skladujeme v lednici při 2-4°C.
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
Poté přidáme med - můžeme přidat více, pokud je angrešť Otočíme víčkem dolů a necháme zchladnout.
min na 180°C). Ředkvičky si nakrájíme na velmi slabé plátky a dáme