Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Hlavními hosty 25. ročníku jsou Petr Stupka, Přemek Chcete-li ho pěstovat doma, potřebujete písčitou až
Medové perníčky s pomeračovou kůrou
promícháme a dáme na půl hodiny chladit do lednice Pečeme 10 – 12 minut. Vychladlé zdobíme polevou.
Střecha z Be-Be sušenek
Na alobal si dáme střídavě sušenky (3 řad po 7) a potřeme Potřeme zbytkem krému a doprostřed dáme banány, vezmeme
Roštěná s máslem Café de Paris
Máslo dáme alespoň na 30 minut do lednice. Dáme je do alobalu a necháme 5 minut odpočinout.
Penne al fegatini
Rajčata dáme do misky a spaříme je horkou vodou (cca 1 minutu), prudce je zchladíme, zbavíme slupek a jader
Míchaný nápoj Old Fashioned
Všechny kostky dáme do džbánu (1,5 l) a zalijeme minerálkou Whiskové sklenice naplníme kostkami ledu a rozlijte
Dip z arašídového másla a medu
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt
Medové perníčky
V horkém mléce rozpustíme med, máslo a nakonec zašleháme Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.
Pho-bo podle pořadu Herbář
Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar Vývar vaříme 5-6 hodin a dle potřeby doléváme vodou
Kávové dortíčky II.
kolečka a upečeme je v předehřáté troubě. (180°, 7 – 9 minut).
Štrúdl podle mé báby
rozválíme, potřeme směsí sádla a mouky, zavineme a dáme Na 1/3 dáme trochu kokosu, nahrubo strouhaná jablka
Pečené vepřové kolínko na medu
2-3 hod. koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem
Zeleninový koláč á la pizza
Mouku dáme do mísy, přilijeme rozpuštěný tuk, osolíme , dolijeme mírně vodou a zpracujeme těsto, které necháme
Zapečený chřest II.
Z poloviny pokryjeme rajčaty, opět dáme vrstvu brambor Potom celé zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby
Langoše II.
suroviny a vymícháme těsto, které překryjeme alobalem a dáme do ledničky asi na 20 minut (těsto se tím zvětší).
Jahodové knedlíky de luxe
vařit asi 10 - 12 minut. Na každý talíř dáme dva knedlíky, posypeme je strouhankou