Pečená žebra na medu
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, Naložené žebra dáme do pekáčku a upečeme do měkka.
Bún bò Nam Bô
Příprava masa: Maso dáme na chvíli do mrazáku a poté Trošku opepříme a dáme zpět do lednice.
Pad Thai s tofu
Nudle si namočíme na 15 minut do vlažné vody, smícháme Do pánve dáme nudle a restujeme pár minutek, na další
Telecí hruď a la bažant
Vykostěnou telecí hruď prošpikujeme proužky slaniny, posolíme, okořeníme mletými borůvkami, položíme
Kachnička na medu
a důkladně osolíme, dochutíme kmínem a přelijeme medem a pečeme asi 1,5hodin při teplotě 165°C.
Pečená feta s medem
Pečeme asi 10 minut, poté přepneme na gril, přidáme tymián, med a necháme trošku zhnědnout.
Medové kostky
Vyšleháme máslo s cukrem a medem. Rozválíme na obdélníkové pláty a upečeme při 170°C
Dršťková polévka podle dědy
Očištěnou, pokrájenou zeleninu dáme na zapěněnou cibuli Zaprášíme jí moukou, zalijeme vodou z dršťek, osolíme
Medové řezy podle Nikouše
Tence vyválíme a upečeme v dobře vyhřáté troubě asi 10 minut.
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme,
Kančí žebírka na medu
smícháme s rybí omáčkou, sojovou omáčkou, chilli, medem Poté dáme do pekáčku a upečeme, alespoň 2 hodiny.
Pikantní kuřecí na medu podle Jirky
Do hrnce vlijeme hrnek vody, přidáme 6 lžic sójové Zatím si v hrnečku rozmícháme 2 lžíce škrobu ve 2 lžících
Míchaný nápoj Old Fashioned
Všechny kostky dáme do džbánu (1,5 l) a zalijeme minerálkou Whiskové sklenice naplníme kostkami ledu a rozlijte
3 snadné tipy, jak zpracovat avokádo
Stopka jde lehce odstranit a důlek po ní by měl být „K avokádu můžete přidat vše, co máte rádi.
Büche de Noël - čokoládová roláda
Naplníme krémem: cukr rozmícháme ve 100 ml horké vody Dvě třetiny krému natřeme na korpus a srolujeme.
Medové tyčinky s povidly
Z mouky, cukru, prášku do pečiva, medu, rumu, mléka Pečeme při 150°C asi 20 minut.
Kachna na medu s badyánem
hodiny při 160°C. Omytou zeleninu dáme ke kachně do pekáčku a pečeme