Mrkvičkový krém
Mrkev a cibuli očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme máslo zeleninu krátce osmahneme, zalijeme
Jahodový krém
sníh z bílků a na pečícím papíře upečeme placku asi 10 Smícháme se smetanou, poté se zbytkem a dáme vychladit
Chřestový krém
Chřest důkladně oloupeme, aby na něm nezůstaly tvrdé kousky šlupek. Na másle osmahneme očištěnou, nakrájenou
Vídeňský krém
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum a kakao.
Bylinkový krém
Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme brambory nakrájené na kostky, petržel a drcený
Dýňový krém
hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a vaříme asi 20 uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém
Hráškový krém
V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme hrášek. Zalijeme horkou vodou, přidáme vegetu
Hráškový krém
zalijeme drůbežím vývarem, přivedeme k varu a udržujeme 25 Odstavíme, přidáme hráškový krém a promícháme.
Hráškový krém
Hrášek vsypeme do vývaru, přidáme celer a vaříme doměkka. Pak umixujeme i s vývarem, vlijeme do hrnce
Lín s křenem
podle chuti koření, zalijeme trochou vody a 15 - 20 a posypeme nastrouhaným křenem a nadrobno nasekanými
Maracujový krém
minut do studené vody, pak ji dáme do hrnce, kde ji Maracujovým krémem poté naplníme poháry.
Třešňový krém
Misky vymažeme máslem, na dno dáme vypeckované třešně přikryjeme, vložíme do tlakového hrnce a vaříme v páře asi 15
Žluté ořechové dortíčky - slepované (moc dobré)
Suroviny na těsto zpracujeme, necháme odpočinout a z vyváleného vykrajujeme tvary, které upečeme do