Smažený sýr v hrnku
Pak vložíme do rozpálené trouby a pečeme při vysoké C po dobu cca 20 minut do zlatohnědé barvy.Podáváme
Salát z balkánského sýru
Sýr nakrájíme na kostičky, rohy najemno a zelí hodně rozkrájet úplně najemno - jen dodá příjemnou nakyslou
Quiche s kozím sýrem
Prosijte do mísy mouku a prsty do ní zapracujte máslo oříšek, čedar, sýr Gruyére a pažitku.
Brokolicový krém se sýrem
Dáme vařit vodu ve velkém hrnci. Připravíme ledovou lázeň (ledová tříšť + voda) do velké mísy
Závin s chřestem a sýrem
Střed těsta potřeme měkkým sýrem, pořádně osolíme, Konce závinu dobře spojíme a stiskneme k sobě.
Paneer - farmářský sýr
K sýření se též dá použít ocet, ale myslete na to, Sýr nemá sám o sobě skoro žádnou chuť.
Kotleta s paprikou a sýrem
Nahrneme ji ke kraji a do pánve dáme prudce, 2 minuty s hořčicí, zasypeme sýrem a pánev přiklopíme poklicí
Rajče plněné sýrem
1. Lučina, pažitka, pórek, osolit, opepřit, vychladit 2. omýt rajčata, příčné plátky po 1 cm 3. složit
Bramboráčky se šunkou a sýrem
1. omýt brambory, oloupat, nahrubo nastrouhat, útěrkou vymačkat vodu 2. opláchnout tymián, osušit, otrhat
Polévka se zeleninou a sýrem
Přivedeme k varu a při mírné teplotě vaříme 8-10 minut Dle chuti dáme nastrouhaný sýr, buď rovnou do polévky
Salát s krutony a sýrem
Salát natrhejte na kousky a v míse promíchejte s krutonky , hrubě nastrouhaným nebo škrabkou naloupaným sýrem
Pikantní nakládaný sýr
Můžete využít dobře vykapaný domácí sýr sýr feta nebo i dobrý balkánský‘ sýr.
Kuřecí závitky se sýrem
Maso překryjte plastovým sáčkem a rozklepejte (na Dejte péct do trouby předehřáté na 190 °C.
Pórkové koláčky se sýrem
Ochuťte muškátem, koriandrem, solí a pepřem. Okraje dobře spojte, vytvarujte a pak ještě vykrojte
Vařený květák se sýrem
Ihned dejte na květák kousky másla posypte nastrouhaným Nechte chvíli stát aby se sýr úplně rozehřál.
Jednohubky s uzeným sýrem
Do středu každého dejte malý kousek fíkové marmelády Vynikající fíkovou marmeládu vyrábí firma St.
Muffiny se dvěma sýry
V misce důkladně smíchejte mouku, sodu, sůl a prášek V další míse dohladka promixujte krémový sýr a máslo
Polévka s taveným sýrem
Zaprašte 2 lžícemi hladké mouky a míchejte 1–2 minuty Zalijte 1 l studeného vývaru a dobře rozšlehejte.
