Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, na drobno , sůl, pepř, hladkou mouku, nastrouhaný sýr a vše promícháme
Cibuli dáme do hrnce s olejem smažit do skoro zlata Ten dáme do polévky až po vypnutí.
Bešamel: Na másle opražíme hladkou mouku a při míchání plátky šunky a nastrouhaný sýr.
Do mísy přistrouháme sýr a česnek, přidáme drobně pokrájenou slaninu, vejce, smetanu, pepř a sůl dle chuti.
Na předpečené těsto dáme 2/3 kozího sýra, na něj navršíme Na povrch dáme zbytek kozího sýra a dáme do trouby.
Řepu uvaříme v osolené vodě do měkka a po vychladnutí Okurku a sýry nakrájíme na libovolné plátky a uložíme
Pak vrátíme maso a dusíme doměkka. balkánský sýr (případně sýr balkánského typu) a necháme
Vidličkou promícháme (utřeme) všechny druhy sýrů. Do zapékací misky nebo pekáčku dáme na dno rajčatovou
Sýry pokrájíme na zhruba stejné velké kusy. Na závěr dolijeme sklenici po okraj olejem a necháme
Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvoříme bochánek. Ten zabalíme do potravinářské folie a necháme
Sýr nastrouháme na jemné nudličky a hustě jím posypeme
Do velké mísy dáme ze šťávy vymačkanou cuketu, podušené Doba pečení je orientační.
Maso smícháme s hrubě nastrouhanými sýry, vejcem, vláčný, ale dobré jsou i studené.
kvásek a dáme na teplé místo vzejít. Do mísy vsypeme mouku, přidáme vykynutý kvásek, mléko
Vejce rozšleháme se smetanou, smícháme se sýrem (trochu Zapékáme při 200 st. do ztuhnutí vajec - asi 15 minut
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, česnekem nasekanou petrželovou natí, polovinou nastrouhaného sýru
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Sýr ochutíme bylinkami a česnekem.
Oloupaná vejce, vařená natvrdo, nastrouháme do misky společně se sýrem (např. gouda, horácký aj.).
Maso naklepu přes igelit, aby se nepotrhalo, osolím Pak na maso dám plátky kýty a plátky sýra, vše zabalím
Sušená trochu pokrájíme, dáme do malé zapékací mističky Pečeme dokud sýr nezezlátne při 180 °C, přibližně 10
Suroviny na zálivku dáme do misky a důkladně je vyšleháme lososových filetů a poklademe tenkými plátečky plísňového sýra