Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín
listy mangoldu (aj poskladané) a plátky syra s bielou Podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka.
Pečené (nevařené) těstoviny se šunkou a sýrem
Pekáček přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 190- 200 st.
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
Maso spojíme se všemi surovinami, řádně prohněteme kostičku sýra a upravíme.
Lilek s rajčaty zapékaný s balkánským sýrem
Po této době teplotu v troubě zvýšíme na 220°c. sýr a vrátíme ještě na 5 minut do trouby.
Zapečená brokolice s brambory, salámem a sýrem
Do hrnce dáme 1 a 1/2 litru vody a 1 PL Podravky. chvíli, než sýr udělá kůrčičku, dopečeme.
Bramborová kaše se šunkou a sýrem pro nejmenší
Brambory si oloupeme, nakrájíme na větší kousky a dáme slijeme vodu, přidáme šunku, čerstvou pažitku, kostku sýru
Smažené květákové kouličky s uzeným a sýrem
Květák očistíme, rozebereme na růžičky a dáme vařit Sýr nastrouháme.
Pečené brambory se smetanovou hořčicí a sýrem
Mezitím smícháme smetanu, hořčici, sůl, pepř a sýr. Podáváme jako přílohové, nebo s nějakým dobrým pikantním
Farfalle s tuňákem, pórkem a modrým sýrem
Sýr nakrájejte na malé kostky nebo ho rozdrobte na slijte, vsypte je do pánve ke směsi z pórku a tuňáka a dobře
Domácí sýr s bylinkami a kousky salámu
Ve smetaně pořádně rozšleháme vejce, sůl a kurkumu. Uložíme na pár hodin do lednice.
Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem
kořením, dáme maso a jestli už jsme vypotřebovali všechno maso, posypeme sýrem a dáme do vyhřáté trouby
Zapékaná kuřecí prsa se sýry a smetanou
Připravíme směs na zalití masa: nastrouháme sýry, přidáme sůl, pepř, česnek, hořčici a smetanu.
Slané koláčky plněné sýrem a rajčetem
upečeme kolečka, mezi která vložíme kolečko čerstvého sýru
Kuřecí kapsa se sýrem a anglickou slaninou
vložíme dva kousky anglické slaniny a proužky tvrdého sýra a pak maso pomalu smažíme na pánvi dozlatova.
Fenyklový salát s kozím sýrem a rybičkou
malé kocky nakrájanú papriku a na kolieska narezaný pór Na šalát položíme rybičku a nadrobíme kozí syr.
Vypečený losos s koprem a uzeným sýrem
Pak dost posypeme koprem, podlijeme 100 ml vody a dáme zpět, aby sýr roztál a můžeme jít hodovat.
Barevný salát s balkánským sýrem s tzatziki
na půlky, papriku nakrájíme na kousky, stejně tak sýr Do větší mísy k zelenině a sýru přidáme sušenou bazalku
Domácí sýr z mléka - syrek - hrudka
Nejdříve dáme vařit mléko. Když začne vřít, přidáme do něj sůl, smetanu a vejce
Listové taštičky se třemi druhy sýru
Na každý kousek dáme tvarůžek, kousek Hermelínu, Eidamu Lehce okořeníme dle chuti (já dala chilli).
Sýrový špíz se čtyřmi druhy sýrů
Sýry rozkrájíme po 6ti kouscích. Vejce smícháme s mlékem, moukou, sýrem a špetkou soli
Salát z červené řepy se sýrem Cottage
naložíme kolem dokola čerstvou červenou řepu, do středu dáme ochucenou rukolu a na vrch sýr Cottage.