Na špejle se napichuje nejdříve maso, pak sýr a střídavým Do talířů dáme mouku, vajíčka s trochu smetany (jemně
Přikrytá je marinujeme v chladničce po dobu 12 hodin Mezitím si připravíme omáčku k masu.
Ke konci tohoto času si pekáč vyndáme a masa posypeme a vše ještě zapečeme do doby, než se nám sýr pěkně
Kuřecí stehna zespodu nařízneme podél stehenní kosti česneku smíchaného se strouhaným, nebo jemně nakrájeným sýrem
Maso vymícháme s uvedenými ingrediencemi a důkladně
Nejprve zprudka, aby se maso zatáhlo, ale potom na nižší teplotu, aby se prsa dobře propekla.
= pomletá játra + pomletý bůček + ovesné vločky + sůl uvaříme ve slané vodě, rozžďoucháme, přidáme strouhaný sýr
Chřest dáme do misky, na stejné pánvi smažíme rozšlehaná Do omelety přidáme připravený chřest, sýr pecorino
posypeme strouhankou, smíchanou s jemně strouhaným sýrem
zblanšírujeme (vložíme do vroucí osolené vody, jen pár Dáme péct pod gril, aby lilek změkl.
společně s kousky chorizo klobásky, petrželky a jemného sýra
Do misky si vyklopíme tvaroh, přidáme tavený sýr, nastrouhané oba druhy sýrů (uzený i čedar), dál vmícháme
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme, přiložíme sýr
Přidáme plátky rajčat a překryjeme plátky uzeného sýra dobře propeklo.
Brambory očistíme kartáčkem a vaříme v osolené vodě do měkka Na každou polovinu umístíme 1/4 množství sýra a zasypeme
poklademe napřed šunkou a na ni pak položíme hranolek sýra Obalíme v trojobalu (mouka – vejce – strouhanka) a
Uzavřeme a dáme pařit na 35 minut. ještě plátkem sýra.
Vydlabaný vnitřek dáme do misky a přidáme slaninu s , tymián, bazalku, sůl a pepř.
Mleté maso smícháme se sýrem, vejcem, kořením a mlékem Přidáme brynzu a nakonec sýr.
Maso smícháme se sýry, smetanou, oblíbenými bylinkami Z připraveného masa utvoříme mokrýma rukama kuličky
Zelí podusíme do měkka, špek na kostičky vyškvaříme přidáme podušené zelí,a orestované uzené moravské maso
Přivedeme k varu a přidáme červenou čočku. Použila jsem ředkvičky, které dodají polévce na pikantnosti
Nejlépe přes potravinovou fólii dobře rozklepeme plátky masa a po obou stranách je zlehka posypeme pepřem
Směs dáme do zapékací mísy a zalijeme smetanou. Nastrouháme sýr a směs jím posypeme.