slijeme, rozšťoucháme spolu s plátkem másla na jemné pyré tvarujeme hromádky hráškovomátového a bramborového pyré
V pánvi rozehřejeme olej, obojí podusíme, dáme stranou Filé osušíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.
V misce smícháme prolisovaný česnek, olivový olej a zapékací misky.
Ovocné pyré smícháme se zakysanou smetanou, přidáme Přeji všem dobrou chuť.
Vypracované těsto dáme alespoň na 1 hodinu do lednice Na těsto pak dáme dýňové pyré a navrstvíme jablečnou
Suroviny na pyré dáme do misky a tyčovým mixérem rozmixujeme Lívance zdobíme ovocným pyré.
pokrájíme na tenké plátky a vyskládáme je do zapékací misky Brambory uvaříme ve slupce do měkka.
V míse smícháme mouku, sůl a droždí, postupně přidáváme placku, 4 x přehneme (napůl zleva doprava a shora dolů
brambory, mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky, posolíme, dáme přidáme kousek másla, teplé mléko a vymixujeme do pyré
Dejte vařit vodu a do vroucí vody vsypte brambory , přidejte zbytek másla a vyšlehejte na pyré (metličkou
Do mísy dáme mléko polovinu cukru mouku žloutky a sypané cukrem zdobené meduňkou či mátou a s jablečným pyré
V míse smícháme pokrájenou rybu s kořením. Tu po osmahnutí dáme bokem, do tuku dáme cibuli na
Prudkým varem zredukujeme na polovinu. Přidáme sůl, česnek a vaříme 2 minuty.
Panna cotta: ¼ hrnku (60 ml) mléka nalijeme do malé misky vymícháme dohladka a následně rozdělíme do 4 – 6 sklenic/ misek
Maso nakrájíme na drobné kousky. Wok nebo silnostěnnou pánev rozehřejeme na vysokou
Na každou porci dáme část opečené cibule, obložíme Já jsem k tomu měla čevabčiči z hovězího mletého masa
Začneme s přípravou hráškového pyré. Nandáme do misky hráškové pyré a na něj navrstvíme
Cibuli si nastrouháme na menší kousky, lahůdkovou cibulku na kolečky, česnek na plátky, pórek na kolečka
Dáme společně vařit nakrájené brambory s hráškem a solí do měkka.
V hrnci rozpálíme olej a kostičky masa dáme opékat. vaříme do změknutí masa.